|
[QUOTE=Amanita M]мне покупная больше нравится, часто семечки кунжута горчат, которые продаются здесь. и паста горькая получается
еще фишка, что нужно использовать в хуммусе приправа Зира, ее часто путают с кумином. на финском juustokumina, а то обычным кумином можно все испортить!
Сколько смотрю здесь в магазинах и даже восточно-азиатских Зира светлая. А я ищу темную, она не такая большая и более пахучая. Кто-нибудь видел ее в Хельсинки? А то постоянно приходиться заказывать.
|
