Сообщение от По-душка

Оlka правильно заметила, что paisti - это мясо, запеченое одним цельным куском. А pataruoka - это блюдо, приготовленное в горошке. Обычно туда входит нарезанное на куски мясо и прочие ингредиенты.

А в слове жаркое такой разницы не просматривается.

"ЖАРКОЕ,
Кушанье, обычно мясное, приготовленное жареньем."

Думаю, назвать uunipaisti запеченое мясо, как Olka советовала.

А вот с pataruoka никак не могу определиться. Может, рагу назвать?

"РАГУ, неизм.; ср. [франц. ragout]
Кушанье из мелко нарезанного мяса, рыбы или овощей. Овощное р. Баранье р."

Жаркое/рагу в горошочках мне не нравится потому, что горошочки - это порционное блюдо. А в тексте идет речь о большом горшке. МОжет жаркое в чугунке?