Цитата:
|
Сообщение от hassu
может Ковбух"? [/B]свинной желудок (начиненный)
|
Может по описанию кто узнает))
Мелкорубленное мясо, перемешиваем со специями и солью. Очень плотно набиваем свиной желудок, натираем солью.
Вешаем в хорошо проветриваемой темное помещение (чердак в нашем случае) под марлю. И ждем. |
