Цитата:
|
Сообщение от vilkas
вообще разделение магазинов. это рыбный. это мясной. это овощной. Центр города Питера. 1980-1990-е.
|
Действительно: магазины старались специализировать. Но были и гастрономы.
В центре Ленинграда в сороковые-пятидесятые годы на углу Литейного проспекта и улицы Пестеля работал прекрасный кондитерский магазин, который старожилы по-старинке именовали "Росконд".
Далее по ул. Пестеля - молочный магазин "Молокосоюз", где можно было купить молочные продукты (молоко, кефир,
ацидофилин, простоквашу, топлёное молоко, сливки) в бутылках с разноцветными пробками. В этом же магазине
продавали в пакетах сухое молоко и яичный порошок.
По другую сторону ул. Пестеля друг за другом шли булочная, рыбный и овощной магазины. В булочной кроме чёрного и серого хлеба ("кирпичиком" и круглого) продавалось много сортов булок: всевоможные батоны, халы, сайки, французские (городские) и много всякой выпечки. Баранки, сушки, сухари. Из чёрных сортов хлеба ленинградцы особенно любили карельский и бородинский.
В рыбном магазине кроме всевозможной рыбы и рыбных консервов в отдельных "корытцах" были выставлены на продажу красная (кетовая) и чёрная (зернистая и паюсная) икра с ценой (соответственно) 3,50, 7 и 9 рублей за килограмм. Смех-смехом, но красная икра продавалась по цене сливочного масла.
В овощном магазине действительно при покупке картошки нужно было подставить сумку под лоток на конце ленты транспортёра. Полиэтиленовых пакетов ещё не придумали, и покупатели ходили в магазины с "плетёнками" и "авоськами" ("сетками"). В овощном магазине можно было купить пять-шесть сортов квашеной капусты. В моей семье очень любили сорт "провансаль" с клюквой.
Напротив "Росконда" на другом углу Литейного проспекта и улицы Пестеля был расположен гастроном № 13 с винным отделом. Интересно, что там было три колбасных отдела: варёных, полукопчёных и твёрдокопчёных колбас.
В рыбном отделе стоял большой аквариум с живой рыбой. Можно было выбрать приглянувшуюся рыбину, продавец вылавливал её сачком и умудрялся взвесить на весах.
Из анекдота:
- то, что старик "с приветом", я сразу поняла. Но память у него какая!
