Сообщение от vilkas

Приехала домой на обед,по дороге в лидл заскочила,там греческие дни. вообразила себе,что вот сейчас будет вкусно и полезно. открыла дома банку баклажан с помидорами-хорошо,но все плавает в масле.
а спред из баклажан-- кислятина и гадость,гадость,а калорий там...
поковыряла вилкой,доела творог и паприку,пью чай.

пишу рецепт нормального салатика из баклажан,которому меня научили в Турции. пару средних баклов запечь в духовке,лучше в режиме гриля,чтоб подгорела кожура. вынуть ложкой мякоть в тарелку,покрошить очень мелко чеснок,посолить и добавить турецкого густого ёгурта . размешать . Почувствуйте ,что называется разницу с гадостью,которую продают вместо того салатика.

как баклажаны с помидорами без литра масла приготовить буду вечером с гуглем разбираться.