Вот у меня тоже есть кусок рыбы. Завтра тоже извращусь и сделаю из него рубленные котлеты . Одно сырое яйцо,рубленная рыба(кстати можно пополам с белой рыбой делать)перец,зелёный лук , и листик базилика. Он и придаёт рыбе самый смак. Формировать котлеты прямо столовой ложкой на пергамент и в духовку на 20 минут (180 градусов).
|