|
Русское, а точнее даже говоря, московское изобретение, которое редко пока встретишь в кофейных заведениях других стран - Кофе Раф.
По объему идентичен капучино или чуть больше.
Основу составляет эспрессо, но в отличие от капучино, Раф готовится на сливках с добавлением ванильного сахара. И сам напиток взбивается паром целиком, все его составные компоненты. А не так как в капучино - в эспрессо вливается взбитое молоко.
Вкусно, жирно, сладко. По-русски.
|
