Цитата:
|
Сообщение от Wisper
Тщательно отделить от пленки, посолить (30г. на 1 литр икры). На ночь в холодильник, утром на кусочек черного хлеба, смазанного тонким слоем масла, слой икры., можно еще очень мелко порезанный лучек. Лососевая икра нервно курит в стороне. 
Везет же людям. |
Безопастнее запаривать кипятком т.к. есть риск заразиться червяками от щуки.Хотя вкус икры при запаривании конечно немного ухудшится. |
