Цитата:
|
Сообщение от Жесть
Ничего себе, тоже в копилку!
|
я варю вегетарианский суп из красной, т.к. муж не ест мясо
Чечевица, картошка, батат, морковь, лук, чеснок, перец свежий (лучше желтый), чилли красный свежий.. все это варить. В конце я добавляю петрушку (обязательно), помидор нарезаный мелкими кубиками, пару ложек или поллимона выжатого сока. соль + перец
вообще, чечевица с бататом просто классно сочетается., ну и с перцем свежим.. Чечевица такая пряная что-ли.. я вот только из нее могу сделать нормальный суп без мяса.. или грибов
Муж из чечевицы разные соусы умеет готовить, но у меня так не получается)) со всякими индийскими специями. А купить ее лучше всего в индийских и тп магазинах. в С-маркете намного дороже ее покупать
-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.
Optimist: Of course they can!
|
