Цитата:
|
Сообщение от Olka
Тогда и я рискну про свой вкус написать 
Лично я судака по вкусовым качествам ставлю выше сига. Салаку считаю почсти несъедобной, а может просто не попадалась ещё вкусно приготовленная. А вот про ряпушку зря ты так. Очень качественная рыбка, родственница лососёвым породам. |
Я, честно говоря, вообще против всяческих спорах о вкусах, кто что ест, кто что выбрасывает. Просто вот это "карелы самые умные - салаку едят, а икру выбрасывают".
В мире столько неизвестных нам рыб и блюд, что утверждать кто умный, а кто глупый- верх ....... Меня однажды в японском ресторане угостили какой-то рыбкой, приносят прозрачную тарелку в которой на полсантиметра прозрачная жидкость и больше ничего, и только палочками можно найти там ,плавающие тончайшие лепестки рыбки, похожие на слюду,очень интересно и вкусно, похоже на сельдь. А свежепойманный тунец или рыба-меч, наверное уж сигу или судаку не очень-то уступают, тем более салаке.
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
