Сообщение от Pauli

Трутовик овечий при жарке желтеет,это невозможно не заметить,если не отходить от сковороды.
Как готовит соседка,я не знаю,я лично просто бросаю гриб (отрезав предварительно ножку) на сковородку и жарю его как кусок мяса.Соль и перец по вкусу.