Просмотр одиночного сообщения
Old 21-10-2017, 18:39   #3990
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от uliya
Ребята, может кто-то поделится проверенным рецептом подливы к котлетам, мясу. А также рецептом соуса к рыбе.
Что-то мои детки не охотно едят мамину стряпню (((. Чем их завлечь уже не знаю.

К белой рыбе соус ПОЛЬСКИЙ - классика . Сливочное масло + яйцо + петрушка . А если на правильное пюре полить = Уууууу . Очень вкусно !
Котлеты часто делаю в луковом соусе . Лук в процессе готовки растворяется . Поскольку рецепт не мой - ссылка :
http://kuking.net/3_6305.htm
Если же говорить о вкусных тефтелях \ фрикадельках в соусе сырно-сметанном , то вот , пользуйтесь
http://kuking.net/3_6007.htm
В семье пользуются неизменным успехом .