Цитата:
|
Сообщение от uliya
То есть в качестве соуса будет майонез? А что-нибудь классическое, чтобы разливалось на котлетки, тефтельки?
|
В магазинах есть готовые базовые соусы: kermakastike и ruskea , а также вариации на их основе c рекомендацией их предназначения, а также всякая экзотика. Иногда, при отсутствии времени, использую пакет супа с грибами. Если брать приблизительно половину рекомендованной жидкости,то получается соус.
Конечно, можете сделать сама, только надо помнить, что хороший бульон - основа этих соусов .
https://www.valio.fi/reseptit/ruskea-kastike-2/ |
