Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Вчера замочил, сегодня уже пробую: "чернослив в коньяке" с мороженым, орешками и тертым шоколадом + кофе + коньяк.
* попробовав, могу сказать, что чернослив конечно стал вкуснее, но он по вкусу и размеру не очень подходит к мороженому
** коньяк в бокале из под чернослива, он стал темнее, слаще и мягче, но главное, что не пропал .
|
Исследовав опыт пред. поваров, пришла к выводу: чернослив подчёркивает вкус коньяка, а ром подчёркивает вкус чернослива.
Kai, прости меня за неудачный рецепт
|