Цитата:
|
Сообщение от alx_spb
Как по-фински могут называться курдючный жир и зира? И может знает кто, где купить в Уусимаа?
|
курдючный жир - lampaan häntärasva, или rasvahäntälampaan häntä.
зира- juustokumina, она есть в призмах и ситиках в молотом виде. В целом виде для плова я покупала ее в последний раз в Punnitse ja säästä, но продавец долго искала.
Где в Уусимаа купить - не подскажу, в восточных магазинах надо поспрашивать. |
