Цитата:
|
Сообщение от Рикошет
http://pojrem.ru/img/k-556-00.jpg
Дима,такого не увидел на твоих рыбинах. По-сему и поумничал 😀. Когда я жарил леща, плотву, вимбу, то делал так. Сейчас ловля данных пород мне не интересна, ты и сам знаешь. Ща речки вскроются , пару выездов, и обеспечен икряной вяленой плотвой до следующего сезона. Хотя, если садомазохист, или кому то надо кость в горло вставить, то зачётный вариант😁!
|
Да забыл я, забыл.  Сто лет плотву не жарил, вот и забыл. А она здоровенная, на сковороде не скручивается, мелкие косточки так же растворились. Соскучился я по ней, вот и жарю, пока шевелится. Очень давно я не попадал на такой шикарный клев, а искал, конечно, окуня. Ну на безрыбье и плотва свистнет. Особенно когда я этот тазик развешу на чердаке, 6 кг.. Вся как одна с икрой, мням.
Рецепт засолки: открыть две коробки соли, вывалить рыбу в глубокий таз, сын сыплет соль, ты перемешиваешь двумя руками. Прыгающая от невыносимой боли рыба тебе в этом помогает. Сверху круг и булыжник из мостовой.
 |
