На мой взгляд, крепость в Дубровнике сначала хорошо бы посмотреть с экскурсоводом (интересно знать историю того, что видишь), а потом - погулять там, где больше понравится. У нас получилось так незапланированно: перед входом вдруг услышали родную речь, невольно притормозили, и оказались среди довольно большой группы соотечественников... Так и ходили
. Имеет смысл брать с собой воду, но, на крайний случай, там, в крепости, есть фонтан с питьевой. Среди прочего, в крепости интересны храмы разных конфессий. Вход во все, кроме одного (угадайте) - бесплатный.
Везде и всюду мелкие лавки охотно принимают евро (полезно иметь купюры 5-10 евро, да и монеты 1 и 2 - тоже берут), а в обычных магазинах работают карточки.