Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
А кто-нибудь КОРЮШКУ пробовал коптить ? Меня сегодня коллега из Питера раззадорил . Говорит , что копчёная корюшка - под пиво - лучше не придумаешь . Ему с Дальнего Востока прислали .
|
Мойва холодного копчения (по сути та же корюшка) - отличная вещь. Особенно жирная, да с икрой. Каждый раз устраиваю себе пивной день с копчёной мойвой, посещая родные пенаты. |
