|
а самый простой способ для ленивых: берешь рыбину, солишь морской солью и оставляешь в бумаге на 1,5 - 2 часа, покупаешь предварительно спец. пакет в любом маркете (спроси продавца - для копчения в духовке), духовочку нагреваешь, рыбинку в пакетик, на нем инструкция (t, и время 35-40 мин; но лучше уточни на пакете, у меня муж готовит рыбу, я - теоретик) и коптишь в собственном соку - СУПЕР!!!
и рецепт Чухны тоже СУПЕР!
|
