Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Сам подозревал , что многовато мяса за раз кладу . Надо попробовать поменьше класть в следующий раз . Обжаривать частями ...
|
Ты отпишись потом, что получилось. Потому что странно - у меня много мяса при интенсивном помешивании везде обжаривается, и в сковороде, и в кастрюле, и тем паче в чугунке, там вообще под завязку кладу. Это единократно или лишь однажды? Попробуй поменять сковороду или мясо. Странно.
пс: Может, ты его солишь? Да не, не верю. |
