Турецкий на мой вкус не такой кислый, как греческий. Я делаю раз в иногда себе завтрак: турецкий йогурт, толокно, мед и размороженные малина-черника. У финнов есть десерт talkkunahyve, немного похоже.
Можно в борщ вместо сметаны. Можно с зернами граната и медом. Можно его смешать половина на половину с холодной водой и с щепоткой соли - в жару хорошо утоляет жажду.
|