сырники: сыр небольшой кусочек трем на крупной терке, лучок зеленый режем, зубчик чеснока мелко режем, одной яйцо, соли немного, если сыр не очень соленый, перемешиваем и добавляем кефира немного, снова перемешиваем, ложку муки грубого помола, две - белой муки и на сковороду с растительным маслом, обычно, масло добавляю сразу в смесь.., а сегодня почему-то не добавила). Вкусно! Приятного аппетита)
|