Цитата:
|
Сообщение от olka_eva
А еще я видела в Стокманне в Тапиоле филе язя! Сäынäвä. Рука дрожала купить, но увидела, что это костлявая рыба, и не решилась.
Если кто знает, пусть скажет, в язе больше костей, чем в леще (лахна)?
|
Меньше.
И у него немножко красноватое мясо.
Если зажаривать в духовке в обычной бумаге для выпечки обмотав её рыбину, то получится очень вкусно.
Впрочем, как и лещ. |
