Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Осень - время заготовок  .
Решил тряхнуть стариной : зимний салат из перца ( тут венгерский по 80 центов \ кг подвернулся ) , помидор , моркови и лука . Готовлю вот . Что за сегодня не съем , распихаю по банкам . Ну , пара-то банок в холодильник поместится , надеюсь . |
Все, я тоже сделал, только немного, 1 кг. На гарнир, а остатки в холодильник. Я еще добавил чесноку, лимонного сока, укропа немного и баклажан. Сначала в духовке, потом снял шкурки, потом порубил мелко и на плите еще почти час. Айвар не айвар, но вроде сьедобно, жду пока остынет, тогда вкус должен проявиться
-----------------
ХХVII
|
