Цитата:
|
Сообщение от Elska
У меня вопрос вдогонку: здесь есть дрожжевое слоёное тесто?
А то частенько в российских рецептах оно упоминается, но я что-то не в курсе как оно здесь выглядит?
|
Я не встречал.
Да и просто готовое дрожжевое тесто не особенно в почёте. Только, pullataikina иногда встречается, но и это не то, что надо. Возможно можно купить в каких-нибудь кондитерских или кафе. Но это не настолько, для меня, критичный товар, чтобы из-за него бросаться на поиски.
Раньше, в далёкие, стародавние, доковидные, почти волшебные времена, я привозил дрожжевое слоёное тесто из Питера. И выпекал из него свердловские слойки. Ностальгические. 
-----------------
Не ждите чуда! Чудите сами!
|
