Цитата:
|
Сообщение от Olka
Знакомый финн угощал вяленой щукой, сделанной по принципу строганины, это было вкусно и кроме соли ничего не требовалось, с соломкой наверное иначе.
|
Это как? Ведь строганина - просто сильно замороженная рыба без ничего. А уже стружку макаешь в соль и ням. |
