|
Давно я в Москву в рейсы не ходил ... Несколько лет уже .
Это я - к чему ? Давно отошли те времена , когда все продукты приходилось с собой из Финляндии везти . Сейчас по трассе в каждой деревне - харчевня . А уж если где местные бандиты пришли к выводу , что , чем с обрезами за ёлками прятаться , лучше и выгоднее стоянки грузовиков устраивать ... В общем , на стоянках " кормушки " всегда есть . И там всегда в меню - " мясо по-французски " . А что ? Готовить легко , можно заготовить заранее , вкусно и сытно . А что ещё надо шоферне . Нам гусиного паштета как-то не предлагают .
Короче , ностальгия пробила : приготовил " Стожок " . Лепёшка из фарша . Сверху - лук . Потом слоями - отваренные куриные яйца , слой тёртой картошки ( сырой ) . Сверху - тёртый сыр и майонез . И - в духовку на 180 градусах на полчаса .
Съелось с удовольствием !
|
