Цитата:
|
Сообщение от старыйрусский
Нет по своему чистил. Ножом загривок и сразу немного брюшко вспарывал, а если без икры то до конца. Частенько с потрохами часть икры выходило зацепляясь, но обхожусь без пальца иначе вся икра наружу.🙂
|
Понял так. Загривок это сверху головы поперек не до конца? И опять ножом брюхо в зависимости от наличия икры? Верно понял. Приятного аппетита. Шикарно выглядит. |
