Цитата:
|
Сообщение от Uma70
В банках с тунцом чаще стали использовать подсолнечное рафинированное масло (указано на этикетках). Это ещё ничего. Но главное, что в консервированной рыбе может содержаться некоторый процент свинца. Потому, сильно увлекаться консервированной рыбой не стоит. Салака содержит диоксины:
https://thl.fi/fi/-/itameren-silako...paavat-vientiin |
В этой маленькой рыбке нет свинца(ну может малость если)а тунец лидирует и другие хишные.
О салаке и др. рыбе из Финского залива уже давно инфа проходила.
Проблема лишь в масле,даже оливковом,разводят чем то. |
