Цитата:
|
Сообщение от BeLa4ka
[U]
И ещё подскажите по замороженной икре, есть идеи как её размораживать по чуть-чуть с килограмовой банки, чтобы остаток не размораживался?  |
Я делаю так: при покупке чего-нибудь замороженного и большого-ставлю сначала в холодильник для щадящей разморозки и, когда это станет возможным, разделяю на разовые порционные части, которые плотно заворачиваю и снова замораживаю до использования. |
