Цитата:
Сообщение от Petter
Я на морозе грилю так: антрекоты на столике слева, кальвадос на столике справа, температура не имеет значения.
О! У меня не очень выходили сиги не гриле, нежные слишком. И попробовал я их запечь в духовке, и удалось. Шкурка даже к бумаге не прилипла. Короче, сиги теперь мой рыбный фаворит, лучше лохи и дорады.
|
Мне категорически не нравится готовить на морозе или просто в мерзкую погоду. Я даже из дома в выходные без особой нужды не выхожу.
А в фольге пробовал запекать?
|