Цитата:
|
Сообщение от KALAMIES
Решил шашлыком порадовать супругу, ну и себя, конечно. 
Мариновали на минералке, а так - всё как обычно, niska/kassler, лук кольцами, специи.
Уже долгое время не использую шампуры, на решётке удобнее. |
Молодец! В соевом соусе мариновать не пробовал? Меня однажды научил один знакомый, с тех пор по другому и не делаю, так вкуснее всего.
Я всё-таки за шампуры. На решётке они слишком плотно лежат и проворачивать можно только на 2 стороны. На шампурах можно поворачивать под разным углом и между кусками мяса остаются очень нужные зазоры. |
