Фильтрованный кофе чище чем турочный, потому что фильтрованный, в этом смысле наверное получше для пищеварительной системы. Остальное дело вкуса.
Если чай слишком темный, просто сократите время заварки до оптимального "классического" цвета. Дальнейшая заварка вкус не улучшит
С другой стороны, я понял, что ваш вопрос про турку/кофеварку довольно странный. Дело в том, что для них нужны разные помолы кофе, для кофеварки грубый, а для турки - самый мелкий. И обьем напитка тоже разный, турка это 50..60мл крнпкого кофе, фильтрованный - 150..200 более слабого.
|