Прочитала новую книгу Лианы Мориарти "Яблоки не падают никогда"
А в этой книге много раз упоминался яблочный крамбл, который очень популярен в Австралии и не только (писательница оттуда). И одна из линий сюжета, как родственники пытаются разгадать рецепт вкуснейшего крамбла умершей бабки-алкоголички. Потом оказалось, что она щедро сдабривала его виски, в этом и был секрет )))
И так захотелось мне сделать такой крамбл! Даже спецом зелёные яблоки купила... Виски стоит высоко на шкафу, лень идти за табуреткой и ливанула щедро так портвейна.
Яблочки прям заиграли, покрасились в тёмно-бордовый цвет. Попробуем, думаю и отнесу остаток на курсы керамики.
Испекла... Положила на тарелочку с ванильным мороженым, чайку заварила... Никуда я его не понесу, слишком вкусно, сами съедим!  |
