Цитата:
|
Сообщение от Bolan
Мне вообще непонятно - как финны умудряются испортить майонез, который в продаже. Несколько попыток было купить и съесть - не смог. Жуткий вкус. Делаю теперь сам - проще простого - 1 яйцо (знаю, нужно только желток), растительное масло, сахар, соль, лимонный сок/уксус и горчица. Всё, что нужно что б сделать очень вкусный майонез, но то, что продается в магазинах - жуть.
|
Да, самому нетрудно делать, кстати тоже делал с блендером погружным, очень удобно и тоже густой получался. Там главное чтобы желток взбивался на дне именно, он был в начале целый. Согласен насчет вкуса финского майонеза. Но мне из-за жирности уже не по себе становится. Но правда, лучше хороший и вкусный майонез покупать, ведь и такие салаты не каждый день едим. Эстонский майонез как из детства, очень вкусный. |
