|
Творог просто смешайте с сахаром (а ещё лучше с пудрой) или варением каким-нибудь и заворачивайте.
А я ещё люблю с ветчиной и сыром: на блин кусочек ветчины и сыр выложтить на ещё неостывший блин и завернуть. Тут ещё один нюанс: если блины подаете сразу, то сыр надо натереть, а ежели решите потом ещё и в маслице обжарить, то сыр лучше тонкими пластинками нарезать, тогда он при разогревании будет плавится, а не во время заворачивания.
Можно ещё с рисом и фаршем:готовый рис перемешать с пассированной морковкой и луком (это кто лук любит), добавить обжаренный фарш и все это в блины заворачиваем. Естественно, ещё добавить можно специи по вкусу.
|
