Ого! Спасибо за подробности!
Сам ужасный любитель сыров, правда, твердых "пород". Пармезан могу есть просто так - колоть на кусочки и есть. А вот Эмментали очень вкусно с горчицей и пивом. Маленький кусочек обмакивается в горчицу (лучше не сладкую, а горькую) и запивается пивом, хотя я делаю birragazzoza по-итальянски (пиво с лимонадом), так еще в Германии извращаются. Пиво в чистом виде не очень идет...
|