|
обожаю готовить, каждый раз что-нибудь новое придумываю, или где-то заимствую идеи.
а вообще продуктовая корзина состоит на 2/3 из овощей и фруктов.
вчера приготовила мега вкусняшку!!
слоёное тесто(покупное,8 пластин в упаковке, без сахара)
свинина 800гр
сыр
майонез(эстонский или русс)
зелень
сыр
баклажан 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
мелко нарезать свинину, обжарить слегка на сковородке без масла, остудить, положить на полуразмороженное тесто на протвень(тесто разложить), сверху посыпать тёртым сыром, смешанным с рубленными зеленью и чесноком, посолить, специи, сверху тонко нарезанный баклажан, что бы всё это великолепие покрывал полностью, сверху на баклажан - майонез тонкий слой, в духовку минут на 25-30, смотреть надо как там баклажан себя чувствует.
оч вкусно получилось, эдакий пирог мясной, как раз то, что мужчины любят)))
а учитывая безумные цены на выпечку тут - 7 евро- целый протвень пирога, и 15 минут времени на производство =))))
|
