Цитата:
|
Сообщение от Olka
В фольге запекаю, идеально конечно в углях, но и в духовке неплохо получается. Пеку при 220 градусах, потом делаю ямку в картофелине и кладу начинку. Это может быть сметана или масло с зеленью, или сливочный сыр с кусочками копчёной рыбки или ветчины, всё что нравится.
|
вот именно это самый непонятный мне момент. как должна выглядеть ямка в картофелине? ты ведь не чистишь клубни, правильно я понимаю? |
