DIK

В последнее время понравилось делать мясо в духовке: беру баранину или оссо-буко, солю, перчу чёрным и белым перцем, заворачиваю в двойной слой фольги и на 2-2,5 часа в духовку при 180-200 градусах, получается сочное и нежное мясо...