Ошибаетесь. Глицин лекарство, и сравнить эффективность его применения с приёмом сахара или шоколада нельзя.
На сайте, указанном вами есть фармакологические свойства.
"Глицин является регулятором обмена веществ, нормализует и активирует процессы защитного торможения в центральной нервной системе, уменьшает психоэмоциональное напряжение, повышает умственную работоспособность."