Brat-Kvadrat

Много ли среди нас любителей пережаренных подсолнечных семечек? Пережаренный кофе такой же противный, только мы его не едим, а пьём канцерогенную вытяжку.
Следует помнить, что кофеин имеет свойство испаряться при нагревании ( >180 Ц), сразу переходя из твёрдого состояния в газообразное - чем больше жарим, тем меньше остается всеми любимого кофеина.

     

TheLook

А в Фи есть такой?

     

susan

наверно можно найти,если уж так хочется.
спрос рождает предложение(про финляндию).

     

susan

вот вам темные сорта кофе от паулиг
Paulig Parisien-5 stepen' obzharki
tumma presidentti-3
paulig ethiopia-3
paulig kenya-3
paulig guatemala-2
paulig colombia-3
paulig espresso-4
santa claus-3

vot prikolnii sait dlja vibora kofe http://www.paulig.fi/erikoiskahvit/...kalu/index.html

     

Pauli

Непритязательные девушки утром врядли способны оценивать качество кофе.Девушки эти обычно по утрам с большого бодуна.Да ничего в этом и нет удивительного,после тяжелой дороги при малом количестве сна кому угодно кофe пойлом покажется.
Я об этом не потому,что верю в высокое качество финского кофе у большой дороги.Просто непритязательные девушки-это все-таки не критерий оценки.

     

TheLook

Вот такая пачка початая валяется в кладовке (выбросить жалко ). Бадяга кислая.
Кстати, на самой пачке (на обороте) есть шкала Paahto aste. По ней этот вид имеет 3 балла из 5 возможных.


Купите учебник по логике Непритязательная к качеству кофе не означает - непритязательная вообще

     

kisumisu

По ней этот вид имеет 3 балла из 5 возможных.
это не баллы, а степень

     

DJ.

Вот проблему то нашли Я пью чай и мне плевать какой в Финляндии кофе

     

anttisepp

Не удивлюсь, если автор поста The Look предпочитает еще и перченые-жареные и прочие острые блюда...
По мне исключительно вкусный Watsa kahvi, именно Watsa (!) от Paulig: мягчайший, очень насыщенный вкуснейщий КОФЕ.

-----------------
sivistynyt juntti

     

Бархударов

Лет десять назад видел в Стокманне продавался кофе "Kopi Luwak" тогда не придал этому значения. Но удивила этикетка...Изображен зверек с поднятым хвостом, и какой-то дядька подставил совочек...Потом через несколько лет прочитал, что это самый экзотический и дорогой кофе какой только существует. С непревзойденным вкусом. Цену сейчас не помню, но по описанию зерна стОят 300-400 баксов за килограмм. После этого несколько раз искал этот кофе но уже не встречал. Кто заинтересовался кофе, который пьют арабские шейхи, тут подробнее http://www.coffeeclub.ru/pages/kopi_luwak.php

     

TheLook

Мне нравятся самые разные блюда


Весь финский кофе я бы примерно так и охарактеризовал: мягчайший, кислейший, очень не насыщенный кофе
Меня просто интересовало - почему продается только такой...

     

kisumisu

да, тоже читала про это кофе
но зато тут продавался второй по дороговизне в мире кофе jamaica blue mountain, который продавался в бобах пару лет назад в Порвоо. Хотела купить бобы- 28 грамм- стоило примерно 100 евро. не купила. Кофе продаваkи на пробу- 0,5 дл в эспрессо куппи по цене 5 евро- не попробовала. теперь и не знаю- продается ли тут и вкуса не знаю
Разговаривала с владельцем кофеной лафки на Хаканиеми, интнресовалась этим кофе- он сказал что ничего супер-пупер сверохестесственного в этом кофе нет. Он торгует разными видами кофе. Выбор неплохой. Советую зайти- может много интересного рассказать про кофе

http://en.wikipedia.org/wiki/Jamaic...Mountain_Coffee

     

leena

Самый вкусный для меня кофе я пилА в Доминиканах. Не пересказать. Уж точно не кислый, не горький. Необыкновенно вкусный. Привезла оттуда пару килограмм молотого себе и сёстрам. Конечно, весь уж израсходован. Ничего подобного в Финляндии не находила. А хотела бы. Если уважаемые знатоки кофе могут подсказать, где в Финляндии найти Доминиканский кофе - оле так сказать hyvä.

И сорри за оффтопик, но чуточку в тему: анекдот.
Футбольный клуб "Зенит" продал одного из лучших своих игроков в Бразилию. Теперь этот крепкий здоровьем парень по 18 часов в день работает на кофейной плантации.

Смех-смехом, нам тут и такой кофе, и сякой, и кислый, и горький - ещё бы: ведь он пОлит кровью и потом тех, кто работает на кофейных плантациях. Оттого и горек.

     

Veonika

ой да... ад на Земле..

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

Бархударов

именно по этому финский кофе такой отвратительный...

     

Veonika

я-человек циничный, мне он вкусен несмотря на муки собирателей
Вот сейчас попиваю Paulig irish coffee мммммм кааййф!

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

kisumisu

попиваю лимончелло крим. а с кофе- ваще няяяяяям

     

dmitry_f

Его нормальная цена порядка 30 Евро за кило, это конечно в Европе. Кофе хороший, но 100 евро за 28 грамм... кто-то круто поднялся, может "кофе" был белого цвета?

     

kisumisu

именно ямайский, с гор- очень дорогой. Можно правда напрямую с плантации или через посредника в интернете купить- но цена чуть дешевле чем была тут. ну добавь перевозк и налоги.
один из сайтов, где можно кофе заказать

http://www.jablum.us/index.cfm?meth...ctDe tail&id=1

1 ounce (oz) = 28,5 g

я скорее всего ощиблась (забыла) - скорее всего цена была 28 евро за 28 грамм. наверное так. так что извиняюсь.

     

dmitry_f

Я так понимаю что там цена за 8 oz, но даже в этом случае, цена очень сильно задрана. В цену доставка входит, может там у них доставка еще плюс столько же или в два раза больше.

Я покупал этот кофе несколько раз (не с плантации), скорее всего Вы перепутали цену. 28 Евро за кило, это нормальная цена, ну может в жадном магазине могут зарядить 28 Евро за пол-кило.

     

kisumisu

размер упаковки 1-8 оz
цена за упаковку- даже если 8 oz - то 8 умножить на 28,5 (вес одной унции) получится 224 грамма- 28 долларов, что делает за кг 125 долларов или примерно 100 евро
цена за уже обжаренный и помолотый кофе

а тут- стоимость бобов
http://www.bluemountaincoffee.com/
16 унций х 28,5 = 456 грамм бобов стоит 38 долларов
значит кг бобов стоит 1000 х 38 : 456 = 83 доллара за кг бобов, необработанных

http://www.greenmountaincoffee.com/...canBlueMountain
убрала клубный кофе
как ни верти- ДОРГОЙ УОФЕ. Очень, ну и НИКАК не 28 евро за кг

     

КАМАЗ

Вот чем я удивился - финский кофе очень вкусный

но есть мааааааааленькое подозрение, что сам кофе не в Фи растет, а его привозят

     

kisumisu

так конечно не растет. кофе тут из разных стран, привозной.но помол и обжарка- местная. Есть также "немецкий" и "итальянский" кофе- т.е помолоты и обжарены ТАМ

     

dmitry_f

Если считать правильно то получится грубо 80 евро, а не 120, это по ценам того сайта, с доставкой домой.

Реальные цены заметно ниже, это как в том анекдоте, "а я вон за тем углом, купил точно такой же галстук, но в два раза дороже" ))) В общем дело хозяйское, у богатых свои привычки, я по такой цене кофе не брал бы ни при каких условиях.

     

kisumisu

ну а откуда вы дешево заказывали этот кофе? если даже там, он такой дорогой и обычно доставка вхзодит в стоимость по штатам, а не в европу.
сайто, где продают этот кофе- много, ну очень. Бобы все равно дорогие, а молотый и обжаренный- как раз и есть 100 евро. ДОРОГО

     

dmitry_f

Этот голубой я уже давно не пью. Колумбийский беру по 2 бакса за пол-кило и это не с плантации, а из магазина в Боготе, при чем очень хороший кофе. Не знаю что тут делают с кофе, но все кто пробовал у меня кофе, сразу замечали разницу.

     

Kri

Самый вкусный кофе я пила в Марокко. Называется как-то " кофе о ле". Утром в кафе на терассе со свежим круассаном и свежевыжатым аппельсиновым соком- сказочный завтрак!

     

Kri

а если не отклоняться от темы, то какое-то время и меня мучил этот же вопрос, пока я недавно не набрела на маленький киоск при выходе из метро в итякескусе и не попробовала кофе из автомата за евро двадцать...
автомат сдержал свое слово, по поводу свеже- молотых зерен и наградил меня легкой эйфорией на несколько часов вперед теперь я постоянная клиентка того маленького киоска, называется удивительное рядом)

     

kisumisu

я очень сомневаюсь что вы пили этот голубой, ибо куда не кинься- он очень дорогой.
Но если вы такой состоятельный, УЖЕ не пьете, а перешли на кофе по 2 бакса за полкило- ну что ж я могу сказать? Каждому- свое

     

kisumisu

Ну этот же кофе оле вы можете попить и во Франции- потмоу что именно там его и начали так подавать- с горячим молоком. Мне французы советовали что надо горячий кофе и горячее молоко наливать одновременно.
И- в чем разница кафе оле и кафе латте- оба- кофе с молоком? ( уже это вроде когда-то выясняли)

     

Wisper

А что такого отвратительного в финском кофе? Я конечно не гурман,но лично меня устраивает. И потом всегда пью либо со сливками, либо с молоком. Кстати у меняв гостях ,давно, был один бизнесмен,который занимается кофе. Так вот его мнение, что Паулиг,очень уважаемая фирма в этом мировом бизнесе и что в Финляндии кофе очень хороший. Наверное просто это уже устоявшаяся традиция -кофе из кофеварок. В Париже например, мне трудов стоило, получить кофе "американо" и то это был просто разбавленный горячей водой эспрессо,на наших глазах. В МИлане тоже все пьют только эспрессо.! Это кто к чему привык. Особенные кофеманы, варят в турках. Каму что нравится. Кофе в Финляндии нормальный.!!!

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

dmitry_f

В инете можно найти продавцов воздуха, можно купить бесплатный софт за деньги, еще много чего можно взять в три дорого, можно купить участок на Луне. Состоятельность моя не при делах, я кофе пью мало.

     

Opiskelija

Есть две возможные причины: либо тебе кофе не нравится в принципе, и пить ты можешь только строго определённый сорт, либо кофеварка оставляет желать лучшего.

     

dmitry_f

С кофеваркой точно нет никаких проблем. По поводу вкусов, это не только мое мнение.

     

kisumisu

по крайней мере это не мнение большинства.

     

dmitry_f

Судя по топику, большинства.

     

Бархударов

А селедка сладкая, Вам тоже кажется нормальной?

     

Wisper

Вот селедка здесь-полное дерьмо, не зависимо от цены.А так же и скумбрия. Поэтому всегда покупаю либо в эстонском магазине,либо заказываю из России., по поводу кофе: однажды купил растворимый (ну это конечно не кофе) Нескафе Голд в Москве, пришлось выкинуть,гадость редкая, а вот в Финляндии он гораздо лучше.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

kisumisu

по топику возможно- а по реальной жизни- все в точности до наоборот. Ибо иначе финны бы не потребяли бы больше ысех кофе в мире- по 10 кг на человека( цифа может меняться)
Потому что кофе есть много разного и разных сортов и разного помола и разного производства- выбирай на вкус. Поэтому сие утверждение неверено
Верное будет утверждение что на бензоколонках и в других местах общепита, ильтрованный кофе, стоящий часами- ПОЙЛО. Эспрессо здесь очень хорошее, итальянского помола и в кафе и ресторанах - ИЛЛИ- это уж парашей только неосведемленный назовет. Сорта кофе (кроме наверное самых самых дорогих)- тут представлены все и со всех материков и от всех стран-производителей.
Финские брэнди Президент и Юхла Мокка- совершенно нормальные. И эти брэнды- помсеь нескольких видов кофе, а не один вид кофе. Желающим экзотики- есть выбор кофе какого хочешь, в бобах или молотый.

А селедкв тут мне нравится- малосольная, в луковом соусе или в укропе. другие не люблю. Но с удовольствием также съем и исландскую под луком

     

ay)

Главное - чтобы втыкало. Tumma Presidentti меня втыкает.

-----------------
Как откликнется, так и аукнется
Аquila non captat muscas
-----------------

     

leysal

Вопрос вкуса, я например растворимии люблю больше ( но тоже смотря какои) хотя для кого-то ето и не кофе вовсе

     

kisumisu

не въехала- как это "втыкает"?

     

dmitry_f

Типичный пример женской логики. Вообще много, никогда не было синонимом хорошего.

     

ay)

втыкает - бьёт в моск.

-----------------
Как откликнется, так и аукнется
Аquila non captat muscas
-----------------

     

dmitry_f

Все познается в сравнении, особенно когда речь о растворимом, тогда не сложно найти продукт на много лучше. Я сам растворимый пить не могу, желудок у меня крепкий, но растворимый кофе убивает наповал.

     

leysal

А у меня все наоборот, не могу пить заварнои, по тои же причине

     

Pauli

финны потребляют больше всех в мире кофе,если считать на каждую душу населeния.Финнам выгоднее самим выращивать и производить кофе.
Конечно же,какую -то часть потребляемого кофе финны завозят,но это сравнительно немного.Почему завозят,несмотря на то,что кофе здесь своего хватает? Мне непонятно.Но так часто бывает,что своего хватает,но хочется импортного.Еще один пример:финская водопроводная вода считается самой чистой в мире,её можно смело пить и не надо бояться нисколечко кишечных инфекций.Но тем не менее в любом финском магазине можно купить бутылку воды,которая-не финского разлива,а какая-нибудь французская.

     

kisumisu

Почему завозят,несмотря на то,что кофе здесь своего хватает?

Кофе свое? дык не растет тут кофе, откуда свое то?

     

Микка К.

Всё относительно.Я до переезда пил только растворимый кофе.Приехав сюда,тоже пил растворимый дома,но на работе-то только заварной.Долго привыкал,пока и дома не стал пить заварной.
Но что интересно,когда приезжаю домой в деревню,то снова с удовольствием пью растворимый "нескафе"

     

Da janni

a vi glaza otkroite))))

     

KALAMIES

Где финны кофе выращивают???? В парниках, что-ли??? )))))))))))))))))))))))
*давно так не смеялся, честно.*

     

dmitry_f

Выращивают на озерах, оно генетически модифицированное и растет в виде водорослей, от этого и привкус, который многим не нравится.

     

kisumisu

не на Сайме ли?

     

Pauli

Вернись немножко назад и прочти камазовские "подозрения".Он сомневался,что в Финляндии свой кофе,но я пытался всего лишь его сомнения развеять.Я уверен,что все читавшие мой пост поняли суть моего прикола,в том числе и Кисумису.Долго доходит...Хе-Хе

     

KALAMIES

Ты излишне самоуверен. Ну да ладно...

     

Opiskelija

Ну вы, блин, даёте Несколько недовольных на suomi.ru = большинство

     

Opiskelija

Да, если в селёдке ощущается вкус собственно рыбы, а не соли, это не селёдка

     

Opiskelija

Заявление на уровне: у меня супер иммунитет, но чуть дунет из форточки - сразу температура
Если растворимый кофе убивает желудок, это не крепкий желудок.

     

dmitry_f

Если слон боится мыши, то это не означает что он боится всего на свете, ну блин и логика... если на что-то конкретное есть реакция, то это конечно гарантирует реакцию на форточку и все остальное.