|
|
28-07-2009, 19:16
|
#121
|
Registered User
Сообщений: 6,813
Проживание: Vantaa
Регистрация: 15-11-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Teffi
Вот здесь трудно сказать. Уровень кислотности ниже у сильно обжаренного кофе. Но когда я раз обжарила сильно он был просто кислый на вкус. Я люблю более мягкий.
|
Может еще от самого кофе зависит, крепкий и мягкий это самое то.
|
|
|
28-07-2009, 19:17
|
#122
|
Пользователь
Сообщений: 2,820
Проживание:
Регистрация: 28-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Teffi
я снимаю как только вижу что пена начинает подниматься.
|
Да,всё верно,я делаю также.
|
|
|
28-07-2009, 19:18
|
#123
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от dmitry_f
Может еще от самого кофе зависит, крепкий и мягкий это самое то.
|
Согласна. Слушай а расскажи как ты варишь..Есть какие-нибудь винкки?
|
|
|
28-07-2009, 19:20
|
#124
|
Registered User
Сообщений: 6,813
Проживание: Vantaa
Регистрация: 15-11-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Teffi
Согласна. Слушай а расскажи как ты варишь..Есть какие-нибудь винкки?
|
У меня кофемашина, я туда зерна сгружаю, водой заправляю, она все остальное сама делает, результатом очень доволен, но я местным кофе не пользуюсь.
|
|
|
28-07-2009, 19:22
|
#125
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от dmitry_f
У меня кофемашина, я туда зерна сгружаю, водой заправляю, она все остальное сама делает, результатом очень доволен, но я местным кофе не пользуюсь.
|
Не нравится? А где покупаешь...
|
|
|
28-07-2009, 19:23
|
#126
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от v.v.
Да,всё верно,я делаю также.
|
Значит мы вместе делаем правильно!!!
|
|
|
28-07-2009, 19:32
|
#127
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
В прошлом году мы были на Бали........и там я купила кофе, который еще сохранила до сего года.....
Специально для этого кофе я купила ручную кофемолку....и перемалываю только зерна этого кофе в ней и варю не в машине......
Вот такой кофе....
В Индонезии кофе Лувак производят из зерен, переваренных зверьком циветтой. Один килограмм уходит за 300 долларов. Но знатоки готовы платить за уникальный вкус.
http://s39.radikal.ru/i086/0808/19/9ea09728238f.jpg
|
|
|
28-07-2009, 19:32
|
#128
|
Registered User
Сообщений: 6,813
Проживание: Vantaa
Регистрация: 15-11-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Teffi
Не нравится? А где покупаешь...
|
Не нравится совсем, покупаю в Колумбии, мне его регулярно оттуда привозят.
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|