какой сахар лучше для варенья?
в прошлом году варила малиновое варенье, сахар покупала разный( не помню какой), пропорцию выдерживала одинаковую, время варки тоже одинаковое.
так вот варенье вышло разное: какое-то совсем жидкое, какое-то погуще, есть совсем густое...
я думаю, это из-за сахара.
подскажите, какой сахар подходит для варки варенья лучше всего, что густое оно выходило?
как выглядит пачка, и что конкретно на ней должно быть написано?
|