Точней, у всех 100% было официальное рабочее место. Это всё же не одно и то же. Как говорится, «государство притворялось, что всем есть работа, народ притворялся, что работает, и государство притворялось, что платит всем зарплату».
В том смысле, что существовало огромное количество людей, которые на своём рабочем месте в рабочее время могли заниматься чем угодно, в том числе просто скучать, бесконечно гонять чаи, трындеть... Потому что настоящих дел на всех не хватало, где в СССР числилось 7 человек, в ФРГ числилось 3, и они делали больше и лучше, чем советские 7. При этом какой-нибудь грузчик Федул (собутыльник Афони из фильма), большую часть рабочего времени проводящий в поисках выпивки и приключений, всё равно не мог быть уволен, получал полную «зарплату» и жил в какой-нибудь двушке. Вполне возможно, будучи при этом соседом какого-нибудь Жени Лукашина, который отучившись лет 10 на высшем образовании вкалывал в качестве хирурга, но при этом жил в такой же двушке и вообще имел уровень жизни, мало отличающийся от того же Федула...
Чем не та же канитель с «практикой и курсами»? А на бумаге - все при деле.