Пищевые красители красители и детская гиперактивность
http://www.newsru.com/world/24aug2006/deti.html
Искусственные красители в детских лакомствах - ярких конфетках и напитках - могут делают детей излишне активными и неуправляемыми. К такому выводу на основании проведенного исследования пришли британские учёные. К их результатам прислушались даже чиновники английского Агентства по пищевым стандартам.
Предположения о том, что некоторые искусственные пищевые красители и консерванты могут негативно влиять на поведение детей, высказывались и ранее, но доказать это специалисты не могли. Эту задачу удалось решить учёным из Саутхемптонского университета, и в этом им помогли родители, согласившиеся сделать наблюдать за поведением своих детей четыре недели.
|