|
|
26-02-2013, 18:05
|
#1
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Russian.fi - Рыбалка. Сезон 2013
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Один капкан сработал.Килограмма 4 не меньше.Самочка,но икра ещё не созрела.
Завтра на кофейном перерыве сбегаю проверю остальные
Сезон 2013 открыл
|
С почином, амиго!
|
|
|
26-02-2013, 18:36
|
#2
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Мишаня, это круто!
И что? Вот так вот на мертвую салаку?
Абалдеть!
P.S. Самцы больше 1,5 кг редко бывают.
|
|
|
26-02-2013, 19:09
|
#3
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Мишаня, это круто!
И что? Вот так вот на мертвую салаку?
Абалдеть!
P.S. Самцы больше 1,5 кг редко бывают.
|
Да.Причём и в озёрах я тоже ловил всегда именно на салаку. Мой рекорд 8 кг.
Помню был случай,что салаки не было,а была ряпушка.Купил её.Тоже работает.
*но салака в магазине дешевле* ))
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
26-02-2013, 19:13
|
#4
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Охренеть.. Так мертвая ж рыбина не движется, чем она щуку то привлекает? Ну все, буду пробовать.
А то живец никак не ловится, самоловки поэтому ставить не на что.
|
|
|
26-02-2013, 19:16
|
#5
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Охренеть.. Так мертвая ж рыбина не движется, чем она щуку то привлекает? Ну все, буду пробовать.
А то живец никак не ловится, самоловки поэтому ставить не на что.
|
Так сама щука движется-охотится,жор у неё,а тут опа-на! салака! стоит и ни о чём не подозревает ))
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
26-02-2013, 19:18
|
#6
|
Пользователь
Сообщений: 4,848
Проживание:
Регистрация: 27-12-2010
Status: Offline
|
Красивая. Поздравляю!!! )
|
|
|
26-02-2013, 19:27
|
#7
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
|
Ой, как хочется икры щучей
|
|
|
26-02-2013, 19:37
|
#8
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Охренеть.. Так мертвая ж рыбина не движется, чем она щуку то привлекает? Ну все, буду пробовать.
А то живец никак не ловится, самоловки поэтому ставить не на что.
|
Щука вовсю питается и мёртвой/больной рыбой. Англичане только на мёртвую рыбку щук и ловят. С большим поплавком удочкой, как живцовой.
Ещё есть шанс на мёртвую рыбку изловить налима, судака и окуня. Ну и конечно угря, только летом.
|
|
|
26-02-2013, 19:45
|
#9
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Щука вовсю питается и мёртвой/больной рыбой. Англичане только на мёртвую рыбку щук и ловят. С большим поплавком удочкой, как живцовой.
Ещё есть шанс на мёртвую рыбку изловить налима, судака и окуня. Ну и конечно угря, только летом.
|
Ну все же я замечал, что если живец живой, то очень активно рыба берет. А если та же плотва двое суток с остекленевшими глазами висит над дном, то так и висит, никого не интересует.
Но у меня нет основний вам, ребята, не верить. Тем более Микка такой аргумент предоставил. Лучше я подумаю, как придумать какую-нибудь дрыгалку, которая будет жилку периодически подергивать в лунке, чтобы рыбка тоже шевелилась.
|
|
|
26-02-2013, 19:52
|
#10
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
.... Лучше я подумаю, как придумать какую-нибудь дрыгалку, которая будет жилку периодически подергивать в лунке, чтобы рыбка тоже шевелилась.
|
Баловство это... всё уже придумано до нас. ))))
Искукоуккот - давняя финская и шведская тема ловли на мёртвую рыбку. Странно, что ты не знал, вроде много лет живёшь здесь. Купи десяток, они прим. 5евр./шт. стОят. И экспериментируй с местами и глубиной. И пальцы береги.
|
|
|
26-02-2013, 19:57
|
#11
|
Пользователь
Сообщений: 3,953
Проживание:
Регистрация: 14-02-2013
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Баловство это... всё уже придумано до нас. ))))
Искукоуккот - давняя финская и шведская тема ловли на мёртвую рыбку. Странно, что ты не знал, вроде много лет живёшь здесь. Купи десяток, они прим. 5евр./шт. стОят. И экспериментируй с местами и глубиной. И пальцы береги.
|
Так на искукоуку отдельную лупу надо, если я правильно помню.
|
|
|
26-02-2013, 19:57
|
#12
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
|
интересно, а вот если жерлицы с салакой поставить, эффект будет, меня капкан из чисто моральных соображений не привлекает. строго моя имха.
|
|
|
26-02-2013, 19:59
|
#13
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Баловство это... всё уже придумано до нас. ))))
Искукоуккот - давняя финская и шведская тема ловли на мёртвую рыбку. Странно, что ты не знал, вроде много лет живёшь здесь. Купи десяток, они прим. 5евр./шт. стОят. И экспериментируй с местами и глубиной. И пальцы береги.
|
Мне было лет 7,когда мы с дружком нашли на чердаке такой капкан.Думали,что это на крыс.Насадили колбасу,повесили в хлеву,поймали крысу,побежали хвастаться взрослым )) Тогда-то дядька и пояснил,что это на щуку.Сказал,что это финский,стариный.Спросил где мы нашли и долго сетовал,что у деда (его отца) тких было несколько штук и что они считались пропавшими.
Мои капканы из Выбога,самодельные.Там на рынке их продают,по 40-50 рублей за штуку.
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
26-02-2013, 20:14
|
#14
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Ну у нас они тоже запрещены, но меня это не остановит. Я не понимаю, какая разница, искукоукку будет или простой двойник? Щука если рыбешку заглотит, то она и с двойника никуда не уйдет. Или на двойнике на поводке она висит вертикально, и поэтому щуку не привлекает, а искукоукку держит рыбешку горизонтально, и позтому шука берет?
Рыбалкой я в Фи только последние 5 лет стал заниматься, до этого даже удочку в руки не брал, после того как переехал. А в России когда жил, там да, браконьерил по-всякому. Карелия же.
|
|
|
26-02-2013, 20:22
|
#15
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Wisper
интересно, а вот если жерлицы с салакой поставить, эффект будет, меня капкан из чисто моральных соображений не привлекает. строго моя имха.
|
Будет. Это - моя ИМХА.
|
|
|
26-02-2013, 20:26
|
#16
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Закон кстати есть, что морскую рыбу нельзя в озерах использовать
|
|
|
26-02-2013, 20:29
|
#17
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
..Я не понимаю, какая разница, искукоукку будет или простой двойник? ...
|
Разница - в возможности отпустить рыбу не в размер (щурёнка к примеру) живой обратно. Искукоукку часто и башку рыбе пробивает, не только челюсти.
|
|
|
26-02-2013, 20:33
|
#18
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Закон кстати есть, что морскую рыбу нельзя в озерах использовать
|
Кстати, точно. Лови тогда живцов. их в дырявую пласт. бутыль и в лунку. Будут как в аквариуме жить. ))))
|
|
|
26-02-2013, 21:19
|
#19
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Закон кстати есть, что морскую рыбу нельзя в озерах использовать
|
Ну вот, а я как раз на озеро собрался, а там с живцом швах!!!, а если это частный берег и право на озеро то закон тоже распространяется?
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
|
|
26-02-2013, 21:22
|
#20
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Разница - в возможности отпустить рыбу не в размер (щурёнка к примеру) живой обратно. Искукоукку часто и башку рыбе пробивает, не только челюсти.
|
Не, я не про это. Я про то, что может быть на искукоукку лучше берет, если рыбка горизонтально стоит? Щуренка и с двойником живым не сохранить, он же заглатывает все это и двойник не чувствует. А двойник же в голове живца, и глотает то головой вперед. Так что обычно двойник все равно с мясом вынимать приходится чуть ли не из желудка, а то и поводок весь отцеплять и во рту оставлять, пока не почистишь рыбу и двойник не достанешь.
Ну не ловится живец, хоть убейся ап стену. Вторую зиму подряд так. Опарыш день в лунке висит не тронутый. Раньше нормально ловился живец, а теперь что такое, сам не понимаю.
|
|
|
26-02-2013, 21:23
|
#21
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Закон кстати есть, что морскую рыбу нельзя в озерах использовать
|
Что значит использовать?
Может имеется ввиду,что живую нельзя из (солёного) моря в (пресное) озеро выпускать?
Думаю,что мёртвую,мороженную салаку это не касается
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
26-02-2013, 21:26
|
#22
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Wisper
Ну вот, а я как раз на озеро собрался, а там с живцом швах!!!, а если это частный берег и право на озеро то закон тоже распространяется?
|
Да финны плюют на этот закон, это из-за того, что с моря можно какую-то заразу принести для озерных лососевых пород. Как вариант - ряпушка.
|
|
|
26-02-2013, 22:32
|
#23
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
|
|
|
26-02-2013, 22:35
|
#24
|
Сделана в СССР
Сообщений: 1,515
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 17-08-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
С почином, амиго!
|
Очеееень нравиться и впечатляет! Иногда мне жалко рыбок с икрой... , но щуку вяленую люблю...
БОЖЕ! Утёночек.... господи... это щука?
-----------------
Всем привет!
|
|
|
26-02-2013, 22:44
|
#25
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Что значит использовать?
Может имеется ввиду,что живую нельзя из (солёного) моря в (пресное) озеро выпускать?
Думаю,что мёртвую,мороженную салаку это не касается
|
Касается, касается. Я как раз про эти искукоукку стал гууглить, так нарвался на финский рыболовный форум. Там вот и прочитал это, что нельзя в виде насадки морскую рыбу в озерах использовать. Финны-рыбаки то знают.
|
|
|
26-02-2013, 22:49
|
#26
|
Пользователь
Сообщений: 1,134
Проживание:
Регистрация: 20-10-2006
Status: Offline
|
1. По моему (имхо) глубокому убеждению на капканы берёт хуже , он громоздкий и живец быстро погибает.
2. На двойник-тройник можно и за спинку насадить- будет висеть горизонтально.
3. Насчёт живца: попробуйте облавить линию тростника или прибрежную линию, обычно там стоит мелкий окунь, и глубина в 30-50 см подо льдом пусть не смущает -именно там он зачастую и держится в глухозимье.
4. На капканы/жерлицы нужна лицензия- обычно как для катиски/сети но бывают и другие варианты. Нужно уточнять в местной osakaskunta или kalastuskunta.
|
|
|
26-02-2013, 22:50
|
#27
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Касается, касается. Я как раз про эти искукоукку стал гууглить, так нарвался на финский рыболовный форум. Там вот и прочитал это, что нельзя в виде насадки морскую рыбу в озерах использовать. Финны-рыбаки то знают.
|
Тогда ставь под лёд коротенькую сетку,метров 5 (в "Билтема" есть) что бы ячея была 12-15 мм,тогда живцов у тебя всегда будет запас -наловил и в морозилку
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
26-02-2013, 23:03
|
#28
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Dbrmn
1. По моему (имхо) глубокому убеждению на капканы берёт хуже , он громоздкий и живец быстро погибает.
2. На двойник-тройник можно и за спинку насадить- будет висеть горизонтально.
3. Насчёт живца: попробуйте облавить линию тростника или прибрежную линию, обычно там стоит мелкий окунь, и глубина в 30-50 см подо льдом пусть не смущает -именно там он зачастую и держится в глухозимье.
4. На капканы/жерлицы нужна лицензия- обычно как для катиски/сети но бывают и другие варианты. Нужно уточнять в местной osakaskunta или kalastuskunta.
|
1. Я тоже так думаю, но поскольку народ ловит на мертвого живца, то вроде пофиг. Хотя капкан конечно, громоздкий и рыба носом в него натыкается наверное иногда.
2. За спинку неправильно. Живец ранится и хищник иожет наколоться раньше времени и выплюнуть. Я ставлю именно двойники, потому что у них ножка не запаяна, в отличии от тройников. То есть просовываю поводок с петелькой живцу из жабры в рот, петелька изо рта выходит, в нее двойник и вставляется. Большой плюс, что при этом крючки смотрят назад изо рта, как усы у сома. И при заглоте хищник не накалывается, пока всю не заглотит.
3. Окуня я вообще не ставлю, много раз пробовал, один раз налим только взял, щука ни разу. Причем тут же если поменяешь на плотву, то щука берет жадно. Катиска вариант, плотва в нее заходит, но это же каждый раз какую полынью надо пилить, чтобы ее хотя бы посмотреть.
4. Капканы на нашем озере вообще запрещены, а крючки разрешены. Я покупаю каждый год 7 лицензий на 7 сеток, они в силе и для жерлиц, я больше семи и не ставлю.
P.S. Озеро у нас рыбное, и мелочи всякой много, включая и ряпушку, поэтому хищник оборзевший, и не очень голодный.
|
|
|
26-02-2013, 23:07
|
#29
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Тогда ставь под лёд коротенькую сетку,метров 5 (в "Билтема" есть) что бы ячея была 12-15 мм,тогда живцов у тебя всегда будет запас -наловил и в морозилку
|
Миша, так мертвых я и в магазе куплю, той же ряпушки. Ладно, фиг с ним, два месяца осталась, потом сезон с 1 мая по настоящему откроем, нерест, острога.
А на будующую зиму точно пару сеток под лед загоню.
|
|
|
27-02-2013, 12:36
|
#30
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
С утра,как рассвело,сбегал на лёд.В итоге ещё две щуки,кило по 3 каждая,тоже самки.
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
27-02-2013, 12:51
|
#31
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Мои капканы из Выбога,самодельные.Там на рынке их продают,по 40-50 рублей за штуку.
|
Сфоткай капканы, покажи?
|
|
|
27-02-2013, 12:55
|
#32
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Сфоткай капканы, покажи?
|
Забей в гугл iskukoukku и смотри картинки.
В Выборге точно такие же продают,просто самодельные и дешевле в 3 раза.
*фотик дома.вечером могу приложить фото моих железяк*
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
27-02-2013, 13:23
|
#33
|
Пользователь
Сообщений: 1,468
Проживание:
Регистрация: 23-06-2005
Status: Offline
|
Муся Одумаися ето паталогия и она не лечится.
|
|
|
27-02-2013, 15:32
|
#34
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Сходил ещё раз проверил.Пусто.Сработало два капкана.Салака с них исчезла.Так что на ночь оставляю 5 штук.
Завтра отпишусь о результатах
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
27-02-2013, 17:48
|
#35
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Сфоткай капканы, покажи?
|
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
27-02-2013, 18:12
|
#36
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от dj tune up
Муся Одумаися ето паталогия и она не лечится.
|
Угу, страшновато выглядит...
По руке не сработает?
|
|
|
27-02-2013, 18:27
|
#37
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
ну так уж для полноты картины сфоткай с насаженной рыбкой. Если под рукой рыбки нету, то какую нибудь палку приспособь.
|
|
|
27-02-2013, 21:34
|
#38
|
Пользователь
Сообщений: 1,468
Проживание:
Регистрация: 23-06-2005
Status: Offline
|
Муся Сперва двумя палками разряди их пару раз и тогда узнаеш технологию боя.
|
|
|
28-02-2013, 18:17
|
#39
|
Холостяк
Сообщений: 43,798
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
В конце раб.дня сходил на лёд,проверил капканы и выудил ещё одну щучку,небольшую
Капканы все собрал,решил дать рыбе перекур.На след.неделе куплю салаки и снова выставлюсь
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
28-02-2013, 18:54
|
#40
|
Registered User
Сообщений: 133
Проживание:
Регистрация: 10-01-2013
Status: Offline
|
Неет, капканы это не спортивно. В России они вообще считается браконьерством.
|
|
|
28-02-2013, 19:19
|
#41
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
В России все считается браконьерством. По телеку показывали было, поймали типа браконьеров с сетями. И гордо так рыбу показывают. А там, плотва да густера. Самая поганая рыба. Люди добро делают, что сорную рыбу ловят, а их наказывают. Щука тоже самая что ни на есть сорная рыба, прямой конкурент судака и лососевых пород.
|
|
|
28-02-2013, 20:27
|
#42
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
.... А там, плотва да густера. Самая поганая рыба. Люди добро делают, что сорную рыбу ловят, а их наказывают. Щука тоже самая что ни на есть сорная рыба, прямой конкурент судака и лососевых пород.
|
В природе нет сорной рыбы. Щука/реже -окунь всё отрегулируют без вмешательства мегачеловеков.
Финны просто помешаны на лососёвых породах рыб, не слушай их. ))))) Одно дело - лососёвая нерестовая река, где щук нужно истреблять. Другое дело озеро/ даже морской залив.
Я про Финляндию, если что. Россию не комментирую, там (не профи!) сетки ставят и ...забывают, где поставили зачастую. И пох, что протухнет всё вокруг. ((((
|
|
|
28-02-2013, 22:07
|
#43
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
В природе нет сорной рыбы. Щука/реже -окунь всё отрегулируют без вмешательства мегачеловеков.
Финны просто помешаны на лососёвых породах рыб, не слушай их. ))))) Одно дело - лососёвая нерестовая река, где щук нужно истреблять. Другое дело озеро/ даже морской залив.
Я про Финляндию, если что. Россию не комментирую, там (не профи!) сетки ставят и ...забывают, где поставили зачастую. И пох, что протухнет всё вокруг. ((((
|
Да я к лососевым совсем безразличен. Наелся в свое время дешевой кирьолохи, когда только приехал, и был молодым, но бедным.
У меня на первом месте сиг, на втором судак, на третьем налим, на четвертом крупный окунь. Щука это так, зимой только если жареной в охотку. Летом щука это не рыба.
Это из тех рыб, что ловлю. А так еще ряпушку люблю, особенно уху по карельски.
Плотву и густеру есть не буду ни в каком виде ( Вру! Вяленую весеннюю плотву с икрой ем ).
|
|
|
28-02-2013, 22:54
|
#44
|
Registered User
Сообщений: 225
Проживание:
Регистрация: 21-09-2012
Status: Offline
|
Как вы вялите весной плотву?
|
|
|
28-02-2013, 23:08
|
#45
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Вечерняя
Как вы вялите весной плотву?
|
Скопируй вопрос в поисковик типа Яндекс. Тыщщамильёнов рецептов и все хороши.
|
|
|
28-02-2013, 23:10
|
#46
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
.... Щука это так, зимой только если жареной в охотку. Летом щука это не рыба.....
|
Щука=котлеты. Мняммммммммм....
|
|
|
28-02-2013, 23:27
|
#47
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Щука=котлеты. Мняммммммммм....
|
Ага, только не летняя щука. Вот 27 апреля, в субботу дней на 10 безвылазно на нерест, традиция с Карелии еще. Котлеты крутить на год вперед
|
|
|
28-02-2013, 23:29
|
#48
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Скопируй вопрос в поисковик типа Яндекс. Тыщщамильёнов рецептов и все хороши.
|
Дык кайф в том, что у весенней брюхо вспарывать не надо. В животе дряни всякой пока нет. А у летней плотвы если не вспарывать, брюхо никак не засохнет, и гадость в нем всякая.
|
|
|
28-02-2013, 23:33
|
#49
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Ага, только не летняя щука. ....
|
В твоём озере, где есть ряпушка и молодь сига, щука невкусной быть не может даже летом. )))
|
|
|
28-02-2013, 23:36
|
#50
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,000
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Дык кайф в том, что у весенней брюхо вспарывать не надо. В животе дряни всякой пока нет. А у летней плотвы если не вспарывать, брюхо никак не засохнет, и гадость в нем всякая.
|
Нитчатые зелёные водоросли жрёт плотва летом. Типа как на камнях в воде, бородой яркозелёной колышутся.
|
|
|
28-02-2013, 23:37
|
#51
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Микка К.
В конце раб.дня сходил на лёд,проверил капканы и выудил ещё одну щучку,небольшую
Капканы все собрал,решил дать рыбе перекур.На след.неделе куплю салаки и снова выставлюсь
|
Куда ты столько рыбы деваешь?
И весь дом морозилками уставлен?
|
|
|
28-02-2013, 23:43
|
#52
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
А так еще ряпушку люблю, особенно уху по карельски.
.
|
Ощущаю себя не карелом...
Ты не путаешь с корюшкой по-карельски?
|
|
|
28-02-2013, 23:48
|
#53
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Куда ты столько рыбы деваешь?
И весь дом морозилками уставлен?
|
Че куда? У меня отец например пару ведер чистого филе щуки солит. Потом из ведра достает, по мере надобности, отмачивает, чтобы соль вышла, и ест в вареном виде. Любит дюже такую рыбу. Салат рыбный классный из такой щуки.
Это чтобы два ведра таких получилось, килограмм 40 надо, отходов очень много. Голова, хребет, внутренности. Из голов, кстати, заливное хорошее получается.
Народ вон котлеты крутит. Это кажется, что рыбы много, а когда переработаешь, то и не так чтобы очень.
А я рыбу не морожу, совсем. Лучше без рыбы сидеть буду, если поймать не могу. Ну или на крайняк на рынке пойду куплю, когда посреди зимы рыбки захочется.
|
|
|
28-02-2013, 23:48
|
#54
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Щука=котлеты. Мняммммммммм....
|
Угу, только мы жарим в сухарях, Тролл как-то даже с костями ел с удовольствием у нас ...
Котлеты как-то не прижились..
|
|
|
28-02-2013, 23:50
|
#55
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Ощущаю себя не карелом...
Ты не путаешь с корюшкой по-карельски?
|
Корюшка по карельски тоже классно. Но Сямозерские карелы только ряпушку уважали, когда ее еще в Сямозере много было. Сиг тоже хорошо.
В Сямозере, где я ловил корюшки никогда не было. Помню едем с рыбалки с Сямозера сразу на дачу в Лучевое, проезжаем Шуйскую. Остановились в магаз зайти, а там на крыльце мужики корюшку продают. У нас рыбы ( щуки ) полный багажник, сами наелись уже рыбы до отвала. А тут корюшку увидели, слюнки потекли. Купили пару килограмм на сковородку то. Вот куда? Ну вот захотелось карельской ухи.
|
|
|
01-03-2013, 00:10
|
#56
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Корюшка по карельски тоже классно. Но Сямозерские карелы только ряпушку уважали, когда ее еще в Сямозере много было. Сиг тоже хорошо.
В Сямозере, где я ловил корюшки никогда не было. Помню едем с рыбалки с Сямозера сразу на дачу в Лучевое, проезжаем Шуйскую. Остановились в магаз зайти, а там на крыльце мужики корюшку продают. У нас рыбы ( щуки ) полный багажник, сами наелись уже рыбы до отвала. А тут корюшку увидели, слюнки потекли. Купили пару килограмм на сковородку то. Вот куда? Ну вот захотелось карельской ухи.
|
У меня до сих пор ряпушка любимая рыба, и мелкая теперь конкурент, особенно хвостики поджаренные у папы изо рта вытягивает...
Ты народ не местный не путай, уха это уха, а корюшка (ряпушка) в сковородке с картошкой и луком, это не уха! Тушёная рыба можно назвать.
|
|
|
01-03-2013, 00:16
|
#57
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
У меня до сих пор ряпушка любимая рыба, и мелкая теперь конкурент, особенно хвостики поджаренные у папы изо рта вытягивает...
Ты народ не местный не путай, уха это уха, а корюшка (ряпушка) в сковородке с картошкой и луком, это не уха! Тушёная рыба можно назвать.
|
Ну для неместных надо пояснить, согласен. Уха по карельски, это уха сваренная в сковороде Вся сковорода закладывается сплошняком, спинками вверх, рыбка к рыбке плотненько, заливается водой, и все это варится в сковороде. Немного резанной картошечки на дно под рыбку, перец, лук, соль, лаврушка по вкусу. Все. Воды мало, рыбы много. Навар офигенный. Принято ложками есть всем из одной сковороды, ну если не брезгливые. Ложки лучше деревянные.
Корюшка в Карелии мелкая, поэтому ее не спинка к спинке, а просто наваливают в сковороду. Преимущество мелкой рыбы в том, что можно прямо с костями есть, ну хвост только отрывать.
|
|
|
01-03-2013, 00:31
|
#58
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Vnik
Корюшка в Карелии мелкая, поэтому ее не спинка к спинке, а просто наваливают в сковороду. Преимущество мелкой рыбы в том, что можно прямо с костями есть, ну хвост только отрывать.
|
В Онеге чють мельче корюшка, чем в Ладоге...
А вот сиг наоборот.
|
|
|
01-03-2013, 01:00
|
#59
|
Registered User
Сообщений: 225
Проживание:
Регистрация: 21-09-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Скопируй вопрос в поисковик типа Яндекс. Тыщщамильёнов рецептов и все хороши.
|
Способ я знаю,а вот когда по весне дожди идут рыба не подсохнет.Потому и спрашиваю.
|
|
|
01-03-2013, 09:36
|
#60
|
Кіт Кiтофєїч
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Вечерняя
Способ я знаю,а вот когда по весне дожди идут рыба не подсохнет.Потому и спрашиваю.
|
Вообще то рыбу на солнце и не вялят. Идеальное место - темный сухой проветриваемый нежилой чердак.
Плотва идет на нерест немного погодя после щуки, то есть 10-15 мая. В это время уже почти лето и достаточно тепло.
Ну или навес какой-нибудь на улице, но тоже чтобы прямого солнца не было.
Подсохнет, ну подольше немного может, если погода сырая. Че ей будет то? Соленая же.
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|