А как же твои "алкаши-наркоманы-проститутки" ? ))
В Турку одно плохо-далеко от Таллинна/России/аэропорта(большого)
Я вот планирую перебраться ближе к границе с РФ,но сначала тоже работу там искать буду.
А если вам поменяться ,Микка тельняшку с бескозыркой оденет,а он -камбинзон электрика?
Микка на хельсингинкату ,к проституткам,алкашам,а он -в бывшую столицу Княжевства.
Все честно и справедливо.
А если вам поменяться ,Микка тельняшку с бескозыркой оденет,а он -камбинзон электрика?
Микка на хельсингинкату ,к проституткам,алкашам,а он -в бывшую столицу Княжевства.
Все честно и справедливо.
Стар я уже по шлюхам шастать ))
Да и работу хочу в помещении,что б больше ни спецовок/касок/тяжёлых ботинок )
ПС.Я и сегодня работаю,бегаю как заяц под дождём
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
Стар я уже по шлюхам шастать ))
Да и работу хочу в помещении,что б больше ни спецовок/касок/тяжёлых ботинок )
ПС.Я и сегодня работаю,бегаю как заяц под дождём
А вот и не прав вовсе.
Может завязал пить,адаптация идет после токсикации.
Умные долгожители говорят,что ,чем старше,тем дольше надо ходить.(каждый год увеличивать длину пути)
Тебе деньги платят,ноги качаешь(ботинками тяжелыми) воздух морской(с йдом)
Потом будешь мечтать,а поезд уже ушел,как бы.
С возрастом риск рака простаты(сидячая работа)
А шлюхи помогут бороться с простатитом,не самому же себя доить.
Сейчас смотрю сериал "Цыганки"
Так вот там часто старшая сестра младшую называет -"моя ,ты,паска" ))
Глянул в словарь цыганско-русский,оказывается ,что у них паска-ласковое слово
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
Сейчас смотрю сериал "Цыганки"
Так вот там часто старшая сестра младшую называет -"моя ,ты,паска" ))
Глянул в словарь цыганско-русский,оказывается ,что у них паска-ласковое слово
Я с этим словом столкнулась, когда с украинскими девчатами на вышивальном форуме тусовалась КЛАССИЧЕСКАЯ ПАСКА
Я, конечно при приеме на работу говорил начальнице, что у меня harraste рыбная ловля
Новый объект подогнала на берегу Rusutjärvi. Раньше5-6 км. до него было, а теперь несколько шагов. На рыбу забил, свежей наелись, а морозить не охота... Зато - открыл купальный сезон, водичка кайфовая
Я, конечно при приеме на работу говорил начальнице, что у меня harraste рыбная ловля
Новый объект подогнала на берегу Rusutjärvi. Раньше5-6 км. до него было, а теперь несколько шагов. На рыбу забил, свежей наелись, а морозить не охота... Зато - открыл купальный сезон, водичка кайфовая
а я исчо не открыл,хех.. может завтра на пляж схожу, хех
----------------- Специалист по обнимашкам в Хельсинки
Только мне трудно и зимой. Беру салфетку чтобы вытерить грязь с пола. Вытераю, а потом сижу пол часа, потому что это слишком сильная нагрузка для меня. Такая же как для тебя пробежать много километров. Сердце бьётся быстро, вся мокрая, дышу быстро. В квартире 24,6. Я просто умру скоро.
А так да, всем хорошего лета
-----------------
Imagine all the people living for today. Imagine all the people living life in peace. Imagine all the people sharing all the world. You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one. (c) John Lennon
Сообщений: 6,679
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Хотела в кулинарную тему...но побоялась, что побьют больно
Как вам такой рецептик варенья из крыжовника от Арины Родионовны. Любимое варенье Пушкина, всегда было у него на столе вместе с графином воды. Чуть-чуть сократила текст.
"Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, потом разложить ягоды на скатерть льняную, а когда обсохнет...на каждый фунт ягод взять два фунта сахара и один стакан воды. Сварить сироп из трех четвертей сахара, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды, поставить кипятиться, а как станет кипеть осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в банки, завернуть их вощеной бумагой, а сверху пузырем и обвязать».
Сообщений: 25,021
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от lemila
Хотела в кулинарную тему...но побоялась, что побьют больно
Как вам такой рецептик варенья из крыжовника от Арины Родионовны. Любимое варенье Пушкина, всегда было у него на столе вместе с графином воды. Чуть-чуть сократила текст.
"Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, потом разложить ягоды на скатерть льняную, а когда обсохнет...на каждый фунт ягод взять два фунта сахара и один стакан воды. Сварить сироп из трех четвертей сахара, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды, поставить кипятиться, а как станет кипеть осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в банки, завернуть их вощеной бумагой, а сверху пузырем и обвязать».
Хотела в кулинарную тему...но побоялась, что побьют больно
Как вам такой рецептик варенья из крыжовника от Арины Родионовны. Любимое варенье Пушкина, всегда было у него на столе вместе с графином воды. Чуть-чуть сократила текст.
"Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, потом разложить ягоды на скатерть льняную, а когда обсохнет...на каждый фунт ягод взять два фунта сахара и один стакан воды. Сварить сироп из трех четвертей сахара, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды, поставить кипятиться, а как станет кипеть осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в банки, завернуть их вощеной бумагой, а сверху пузырем и обвязать».
А надо то всего ничего: печь, тесто, водку, листья всякие , неделю над этим всем танцевать и ... варенье готово
-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"
А надо то всего ничего: печь, тесто, водку, листья всякие , неделю над этим всем танцевать и ... варенье готово
Экая ты шустрая...
У меня так куча вопросов возникла по процессу...
Цитата:
Сообщение от lemila
"Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом,
Как всыпать?
Из горшка что-ли прямо в воду?
А ну да...раз дальше эту воду надо вскипятить..
Сколько тогда воды?
Цитата:
Сообщение от lemila
через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом,
Вот, и снова в воду.
А воды-то сколько?
Цитата:
Сообщение от lemila
, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа,
Интересно, как они в те времена четверть часа отсчитывали?
Цитата:
Сообщение от lemila
потом откинуть ягоды на решето,
Какие ягоды?
Там после всех этих манипуляций от них и следа не осталось...
P.S. только водку зря перевели
P.P.S. а вообще-то фейковый рецептик..я почему-то верю Арине Родионовне, и варенье из крыжовника она, скорее всего, варила по рецепту "Царского варенья"
Я сразу озадачился "очищением от семечек" и окончательно запутался , что, как и сколько где варить. Понял, что да, танец будет медленным. Это точно варенье? Не колдовская кухня?
Сообщений: 6,679
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Elska
Экая ты шустрая...
У меня так куча вопросов возникла по процессу...Как всыпать?
Из горшка что-ли прямо в воду?
А ну да...раз дальше эту воду надо вскипятить..
Сколько тогда воды?Вот, и снова в воду.
А воды-то сколько?Интересно, как они в те времена четверть часа отсчитывали?Какие ягоды?
Там после всех этих манипуляций от них и следа не осталось...
P.S. только водку зря перевели
P.P.S. а вообще-то фейковый рецептик..я почему-то верю Арине Родионовне, и варенье из крыжовника она, скорее всего, варила по рецепту "Царского варенья"
От ведь! Не веришь )) Ягоды незрелые, твердые, железобетонные. Их хоть сутки вари, кожура пластмассовая)) Время отсчитывали по часам, в 18-19 веках часы уж были ))
Вот с водой да...недоработан рецепт
Да у меня вообще-то и крыжовника нет...
И даже рецепт свой выкинула, когда переехала..
Блин!
Вот был бы в книжке рецептов, то сохранился, а так как на перфокарте был, то быстро в мусорку улетел...
Милота)) Птенцы дроздов из Стади уже огромные, летают за матерями и выклянчивают еду. Наблюдать умора. У канадских гусей и казарок гусенята всевозможных размеров, у нашей местной пары лебедей шесть птенцов! Вот, с прошлых выходных, там ещё чайчонок почти слился с камнями:
Elska, научи пользоваться поиском. У меня кривой какой-то - пока не вспомнишь правильное название темы, да с большой буквы и со знаками препинания, искать не хочет ни в какую. И то не факт, что найдет. Выдаст кучу всякой разной пурги, разбирайся сам. Что я не так делаю?
Elska, научи пользоваться поиском. У меня кривой какой-то - пока не вспомнишь правильное название темы, да с большой буквы и со знаками препинания, искать не хочет ни в какую. И то не факт, что найдет. Выдаст кучу всякой разной пурги, разбирайся сам. Что я не так делаю?
Честно говоря, мне в этот раз просто повезло.
Сразу ввела "asumisoikeus" в верхнее окошко "поиск по сайту" и мне выдало то, что надо.
А так та же самая петрушка.
Когда что-то хочу найти, то кучу всякой фигни выдаёт.
Тогда стараюсь вспомнить другие ориентиры, например, кто открывал тему, если, конечно, знаю.
Так, например, нужна была тема о Питере, ну и вспомнила, что это тема Михалыча.
Сорри, что не смогла помочь.
+27С это,конечно,здорово,но работать сегодня было тяжко
У нас тоже за 20-ть, но сегодня обнаружил сугробы, коих и зимой не видовал Испугался! Куда я попал ? И поехал в другое место, где +20 водичка, и в низинке ветра нет, а на верху молодые берёзки гнуло
У нас тоже за 20-ть, но сегодня обнаружил сугробы, коих и зимой не видовал Испугался! Куда я попал ? И поехал в другое место, где +20 водичка, и в низинке ветра нет, а на верху молодые берёзки гнуло
Что-то,ты,зачастил на эту дачу ) ты,там,точно,работаешь? ))
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
Погоды то какие стоят, красота! В 9 вечера ещё сидели под вечерним солнышком на пляже.
Как собираетесь Юханнус отмечать?
Сауну дровяную растопим. От старых хозяев на участке осталась.
В прошлом году отремонтировали, но до сих пор не топили не считая пробного отапливания. Топить долго придётся, она огромная.)))
Хотела в кулинарную тему...но побоялась, что побьют больно :гы:
Как вам такой рецептик варенья из крыжовника от Арины Родионовны. Любимое варенье Пушкина, всегда было у него на столе вместе с графином воды. Чуть-чуть сократила текст.
"Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, потом разложить ягоды на скатерть льняную, а когда обсохнет...на каждый фунт ягод взять два фунта сахара и один стакан воды. Сварить сироп из трех четвертей сахара, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды, поставить кипятиться, а как станет кипеть осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в банки, завернуть их вощеной бумагой, а сверху пузырем и обвязать».
Сварите обычное изумрудное варенье, будет тот же эффект на выходе.
Но зелёным оно всё равно никак не получится, как не изощряйся с водкой и перекладыванием из пустого/сухого в порожнее.
Будет тёмно-золотистое.
Испробовано много раз, всякими способами, включая водку, мёд, кальвадос, листочки вишни, липы…….
Мельком слышала, что для придания зелёного цвета квасцы какие-то кладут, но испытывать точно не буду.
Для себя поняла, что всякие изумрудное и царское варения из крыжовника - просто красивая легенда.
У вас есть секрет "стояния" люпинов в вазе?
Я пару раз набирала букеты, но они буквально к вечеру уже все опускали свои головки..
"Неправда ваша"(с)
Варенье получается изумительное.
Варенье замечательное, но получается не изумрудного, а янтарного цвета, хотя я делала всё строго по рецепту, шпинат только не использовала.
Теперь просто выдерживаю в сиропе с вишнёвым листом.
Люпины долго стоят в воде. У меня такая история с георгинами, они почему-то сразу сникают.