Результат опроса: Любите ли вы вонючий сыр?
|
Нравится
|
|
37 |
63.79% |
Не нравится
|
|
15 |
25.86% |
Не пробовал
|
|
6 |
10.34% |
|
|
06-05-2009, 11:34
|
#121
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Бархударов
Сегодня в Камппи, специально купил сыр гаргеннзоллу, вонючий конечно но не сильно, а нибудь более вонючий сыр продается?
|
зрелый tallegio пахнет. пахнет ооочень грязными носками. но горгонзоллу лично я люблю гораздо больше.
|
|
|
06-05-2009, 11:59
|
#122
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
люблю аглицкий стилтон- его тут в основном к рождеству продают
я люблю брие, шевре, пармезан, мозареллу, свежие, молодые испанские сыры, с плесенью разного цвета - короче люблю почти все- и могу съесть много
|
|
|
06-05-2009, 13:22
|
#123
|
*******
Сообщений: 27,353
Проживание:
Регистрация: 12-11-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Не совсем поняла суть вопроса: что значит просто имя собственное? Названия торговых марок - тоже имена собственные. Аура - одновременно название сыра и гидроним (так называется река в Турку). Сыр кажется начинали выпускать в Турку - отсюда такое название.
|
ну , то есть, ето не сорт сыра такой... можно ли сказать что Аура ето горгонзола?
|
|
|
06-05-2009, 14:03
|
#124
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Люся
ну , то есть, ето не сорт сыра такой... можно ли сказать что Аура ето горгонзола?
|
Нет, нельзя. Аура - не горгонцола. Это совсем другой сорт, хотя они и входят в одну и ту же группу голубых сыров.
|
|
|
06-05-2009, 15:05
|
#125
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,889
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от kisumisu
что значит "мало кто ест"? его как раз в сыром виде в основном и едят- а жаренный шевре на салате- вкусно. запекают еще реже.
|
Правда? Тогда это моя ошибка Пока не видела чтобы ели козлиный сыр в сыром виде.
|
|
|
06-05-2009, 15:09
|
#126
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,889
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от kisumisu
люблю аглицкий стилтон- его тут в основном к рождеству продают
я люблю брие, шевре, пармезан, мозареллу, свежие, молодые испанские сыры, с плесенью разного цвета - короче люблю почти все- и могу съесть много
|
Мне с чёрной плесенью не нравятся сыры. Из "ходовых" люблю ещё Кастелло с синей плесенью. жарю тост, на него мажу Кастелло и сверху половинки розовых виноградин - отличный и простой закусон под белое вино.
|
|
|
06-05-2009, 15:15
|
#127
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Мне с чёрной плесенью не нравятся сыры. Из "ходовых" люблю ещё Кастелло с синей плесенью. жарю тост, на него мажу Кастелло и сверху половинки розовых виноградин - отличный и простой закусон под белое вино.
|
Кастелло - отличный сыр. но из етих полукругликов мне больше всего нра черный.
|
|
|
06-05-2009, 15:15
|
#128
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Правда? Тогда это моя ошибка Пока не видела чтобы ели козлиный сыр в сыром виде.
|
Еще как едят! Попробуй молодой сырой козлиный сыр с красным вином. А еще вместо жарки кружочки шевра можно засунуть в духовку под гриль, тогда они не успевают сильно расплавится, но зато покрываются вкусной корочкой.
|
|
|
06-05-2009, 15:17
|
#129
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Еще как едят! Попробуй молодой сырой козлиный сыр с красным вином. А еще вместо жарки кружочки шевра можно засунуть в духовку под гриль, тогда они не успевают сильно расплавится, но зато покрываются вкусной корочкой.
|
именно так и нада делать. под очень сильный гриль на самый верх духовки. или на сильно раскаленную сковороду!
|
|
|
06-05-2009, 15:38
|
#130
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Правда? Тогда это моя ошибка Пока не видела чтобы ели козлиный сыр в сыром виде.
|
Да я только его и ем И только вино и пью!
А ваще у меня такой пустой холодильник, ужас, зубчик чеснока только вчера там нашла!
|
|
|
06-05-2009, 16:13
|
#131
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,889
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Еще как едят! Попробуй молодой сырой козлиный сыр с красным вином. А еще вместо жарки кружочки шевра можно засунуть в духовку под гриль, тогда они не успевают сильно расплавится, но зато покрываются вкусной корочкой.
|
Вот эта корочка - это самый кайф!
Я вас буду слушать, вы умные и опытные.
Благодаря Кису я например ореховое масло полюбила, жидкое, а не в банках.
А благодаря тебе научилась мега-пирогу и тепероь полюблю сырой козлячий сыр, ура!
|
|
|
06-05-2009, 16:16
|
#132
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Благодаря Кису я например ореховое масло полюбила, жидкое, а не в банках.
|
что такое ореховое масло в банках?
|
|
|
06-05-2009, 17:14
|
#133
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Правда? Тогда это моя ошибка Пока не видела чтобы ели козлиный сыр в сыром виде.
|
ну ксыра из козлинного молока много разны- но шевре прекрасен тем, что он и в холодном и горячем виде ням ням. Впервые его съела в салате, где его на гиле подержали- нутро расплапвилось и ах как было вкусно. Обычно покупаем шевре и с виноградом, а итногда и с вареньем или желе с крэкерами - тоже вкусно. думаю что каждый из нас может пробовать новые способы использования сыра, но лучше конечно "прислушиваться2 специалистов, ибо они знают как с чем и каким вином все вкусовые качества сыра проявляются в нилучшем виде...
Стилтон очнь кремовый сыр и есть с фруктовыми добавками - мне он нравится именно на крэкере или соленом печенье. Дегистив печенье подоходит почти ко всем сырам.
|
|
|
06-05-2009, 17:20
|
#134
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
что такое ореховое масло в банках?
|
это наверное американское peanut butter - сама никогда не пробовала
попробуйте еще трюфельное масло, масло из семечек дыни pumpkin seed oil- очень великолепно для салатов и виноградное масло, холодной выжимки и сверху blaze из уксуса Модены с разными привкусами- божественно или siirappi с вкусом фиников. Гималайская розовая соль очень красиво смотрится на салате (притащила из Испании- там она чуть дешевле, хотя соли ваще не использую)
А сыры- люблю, любила и буду любить. С сильным запахом я не всегда могу есть- зато все остальные- а их так много! - с удовольствием!!!!!
|
|
|
06-05-2009, 17:37
|
#135
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от kisumisu
...
попробуйте еще трюфельное масло, масло из семечек дыни пумпкин сеед оил- очень великолепно для салатов и виноградное масло, холодной выжимки и сверху блазе из уксуса Модены с разными привкусами- божественно или сиираппи с вкусом фиников. Гималайская розовая соль очень красиво смотрится на салате (притащила из Испании- там она чуть дешевле, хотя соли ваще не использую)
А сыры- люблю, любила и буду любить. С сильным запахом я не всегда могу есть- зато все остальные- а их так много! - с удовольствием!!!!!
|
ой! я на растительных маслах совершенно повернутая. у меня сортов 10 всегда есть.
обожаю их! и соль покупаю ету модную. особо нравится с дымом.
а уксус люблю настаивать сама. на травках, специях и тд. ну и Мoденский канешна пользую.
сыры заказываю из Италии или охочусь тут по магазинам. но с любым запахом - обожаю. другое дело, что и в квартире слегонца пахнет. инагда не сразу вспоминается чем...
|
|
|
06-05-2009, 18:39
|
#136
|
*******
Сообщений: 27,353
Проживание:
Регистрация: 12-11-2006
Status: Offline
|
ой девченки, представляю, как вкусно вы готовите....
...вот.... зажарила я козий сыр...получилось вкусно.... но растеклось по сковороде.... а как бы добиться сохранения формы и корочки? Tак чтоб гостям подать можно было....
...я в шоке...Марик...куда эти дурные мужики смотрят...я сама захотела на тебе жениться
|
|
|
06-05-2009, 18:50
|
#137
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Люся
ой девченки, представляю, как вкусно вы готовите....
...вот.... зажарила я козий сыр...получилось вкусно.... но растеклось по сковороде.... а как бы добиться сохранения формы и корочки? Tак чтоб гостям подать можно было....
|
Еж же уже говорила, чтобы не растекалось, сковородка должна быть сильно раскаленной или суй под гриль. А еще в ресторанах используют ручные газовые горелки типа вот такой:
http://www.clasohlson.fi/Product/Pr...spx?id=74911765
Ими поверхность сыра хорошо обжаривать.
|
|
|
06-05-2009, 18:56
|
#138
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Зайдите в сиело в Эспоо в "к кауппа", там проходя мимо сыров ( а там их предостаточно) воняет всегда...от каких незнаю...
|
|
|
06-05-2009, 19:29
|
#139
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,889
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
что такое ореховое масло в банках?
|
Я люблю в бутылках, а в банках ещё бывает ореховое, арахисовое, ну которое американские солдаты любят.
|
|
|
06-05-2009, 19:31
|
#140
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,889
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от kisumisu
это наверное американское peanut butter - сама никогда не пробовала
попробуйте еще трюфельное масло, масло из семечек дыни pumpkin seed oil- очень великолепно для салатов и виноградное масло, холодной выжимки и сверху blaze из уксуса Модены с разными привкусами- божественно или siirappi с вкусом фиников. Гималайская розовая соль очень красиво смотрится на салате (притащила из Испании- там она чуть дешевле, хотя соли ваще не использую)
А сыры- люблю, любила и буду любить. С сильным запахом я не всегда могу есть- зато все остальные- а их так много! - с удовольствием!!!!!
|
Кису, я вот тебе доверяю, срочно советуй ещё что-нибудь классное как ореховое масло. А здесь продаётся эта розовая соль? Ты если что советуй сразу по фински, а если с картинками, то вообще суперично.
|
|
|
06-05-2009, 20:44
|
#141
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от kisumisu
масло из семечек дыни pumpkin seed oil-
|
О, да, это мое любимое!
И я тоже фанат мегамасел и у меня всегда коллекция
|
|
|
06-05-2009, 20:46
|
#142
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
О, да, это мое любимое!
И я тоже фанат мегамасел и у меня всегда коллекция
|
Ну вот. А у меня нету мегамасел, но теперь я тоже захотела.
|
|
|
06-05-2009, 21:01
|
#143
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Ну вот. А у меня нету мегамасел, но теперь я тоже захотела.
|
Ой, а чем же ты поливаешь мегасалаты?
|
|
|
06-05-2009, 21:05
|
#144
|
Registered User
Сообщений: 665
Проживание: kouvola
Регистрация: 26-02-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Люся
ой девченки, представляю, как вкусно вы готовите....
...вот.... зажарила я козий сыр...получилось вкусно.... но растеклось по сковороде.... а как бы добиться сохранения формы и корочки? Так чтоб гостям подать можно было....
...я в шоке...Марик...куда эти дурные мужики смотрят...я сама захотела на тебе жениться
|
с салатом очень удобно подавать так, сал очек чиабаты или батона на которскуядом или сверху на тарелки, а ратый положен кусочек етого сыра.
режем чиабату на кусочки ,потом кладем ломтик сыра и сверху немного медом капнуть, и в духовку ,как только сыр подплавится и образуется корочка готово.
|
|
|
06-05-2009, 21:06
|
#145
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Ой, а чем же ты поливаешь мегасалаты?
|
Мегамаслом от мегаоливок
|
|
|
06-05-2009, 21:07
|
#146
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Девчонки,а где вы покупаете всякие необычные масла? наверное в Стокманне есть всякие-разные? Я там в продуктах уж очень редко бываю. Мне подруга как-то дарила наборчик с маленькими пузырьками разных масел.Очень мне понравились,правда до трюфельного масла я еще не "доросла",очень своеобразный запах.
|
|
|
06-05-2009, 21:08
|
#147
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от marinar
с салатом очень удобно подавать так, сал очек чиабаты или батона на которскуядом или сверху на тарелки, а ратый положен кусочек етого сыра.
режем чиабату на кусочки ,потом кладем ломтик сыра и сверху немного медом капнуть, и в духовку ,как только сыр подплавится и образуется корочка готово.
|
Ту туда яд кладешь что ли? А кто такой ратый?
|
|
|
06-05-2009, 21:10
|
#148
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от gorodok
Девчонки,а где вы покупаете всякие необычные масла? наверное в Стокманне есть всякие-разные? Я там в продуктах уж очень редко бываю. Мне подруга как-то дарила наборчик с маленькими пузырьками разных масел.Очень мне понравились,правда до трюфельного масла я еще не "доросла",очень своеобразный запах.
|
Ага, в Стокманне есть!
А вот это вот kurpitsansiemenöljy даже в обычном К-маркете я покупала!
|
|
|
06-05-2009, 21:12
|
#149
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Ту туда яд кладешь что ли? А кто такой ратый?
|
А я еще так, сал и очек не поняла!
Это может надо на сало надеть очки и по-шведски поблагодарить?
|
|
|
06-05-2009, 21:16
|
#150
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Ага, в Стокманне есть!
А вот это вот kurpitsansiemenöljy даже в обычном К-маркете я покупала!
|
Всё,пойду на разведку.Хочется какого-нибудь масла необычного.Люблю салаты. А еще у меня есть в жестяной банке какая-то смесь соли,перца,сезамов черных и белых и еще чего-то,я этой смесью салаты посыпаю.А еще хочу соли всякие с цветами и травками сушеными,в пузырьке-мельнице,у нее такой аромат.... Мне даже просто нюхать их нравилось.Все закончились,еще хочу...
|
|
|
06-05-2009, 21:18
|
#151
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
А я еще так, сал и очек не поняла!
Это может надо на сало надеть очки и по-шведски поблагодарить?
|
Значит, "на которску" ты знаешь что такое?
|
|
|
06-05-2009, 21:25
|
#152
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
|
|
|
06-05-2009, 21:28
|
#153
|
Пользователь
Сообщений: 2,603
Проживание:
Регистрация: 08-10-2006
Status: Offline
|
А я салаты стала поливать маслом из баночек с "солнечно высушенными" помидорами - тоже очень вкусно...
А вот прочитала про сыры - ну что-то я совсем дремучая. Как-то на курсах француженка принесла много-много разных сыров, я постаралась попробовать каждый хоть с ноготок - кроме ужаса, никакого вкуса! Про запахи ваще молчу... Названий, конечно же, не помню... Муж любит эмменталь, "муста лейма", что-ли - ну невкусно ужасно для меня, сладкий какой-то...
Самый мой любимый - эстонский "Эстонский" ( ), ну, "Атлет" тоже ничего, правда, сейчас они чаще всего недозрелые попадаются, но уж несколько лет назад были - вкуснятина! Не знаю, есть ли здесь что подобное, для меня самый нейтральный Олтерманни.
Че ж я примитивная-то какая!!! Тока Бри могу есть, да еще вишневый из Стокманна уважаю...
|
|
|
06-05-2009, 21:29
|
#154
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Ой, значит маринар хочет яду в залив подлить? Эх!
|
|
|
06-05-2009, 21:30
|
#155
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от filolg
Муж любит эмменталь, "муста лейма", что-ли - ну невкусно ужасно для меня, сладкий какой-то...(
|
А вот я их тоже терпеть не могу )
|
|
|
06-05-2009, 21:31
|
#156
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от filolg
А я салаты стала поливать маслом из баночек с "солнечно высушенными" помидорами - тоже очень вкусно...
|
И я!! А еще в Лидле есть мегаоливки в масле, я всегда от них масло сохраняю и использую.
|
|
|
06-05-2009, 21:33
|
#157
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
хыхыхы!!!
А вообще,у меня тоже такая проблема несколько раз была.Пишу,пишу старательно,а у меня курсор перепрыгнул уже куда-то в другое место,вот и получался на которску ядом.
|
|
|
06-05-2009, 21:37
|
#158
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
И я!! А еще в Лидле есть мегаоливки в масле, я всегда от них масло сохраняю и использую.
|
А я еще добавляю в салат масло из баночки ,где чеснок в масле с приправами "замаринован".И этот чеснок туда-же,в салат,и помидорины сухие мелко порезать и тоже в салат,и огурцы с помидорами,и листьев салата порвать туда же .и фету и оливки добавить.Вкусно.
|
|
|
06-05-2009, 21:59
|
#159
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Кису, я вот тебе доверяю, срочно советуй ещё что-нибудь классное как ореховое масло. А здесь продаётся эта розовая соль? Ты если что советуй сразу по фински, а если с картинками, то вообще суперично.
|
продаецца
himalaya ruususuola- у нас вроде в К маркете есть и еще конечнов Стокке
С дымом соль не пробовала- но тоже люблю всякое такое попробовать
еще разные орехи сверху мммм
http://www.hyvinvoinnin.fi/tuote/44...uola-ruususuola
|
|
|
06-05-2009, 22:07
|
#160
|
Пользователь
Сообщений: 2,603
Проживание:
Регистрация: 08-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
А вот я их тоже терпеть не могу )
|
Ну вот, ура, не одна я значит, такая... А если предположить, что наши вкусы похожи, посоветуй тогда , с чего начать мне приобщение к этой ужасно интересной теме про вонючие сыры... Ну тока не очень экстремальное, а то я тут уже про личинки какие-то начиталась... Носки...тоже наверно не смогу...
Вот фету я тоже люблю, если она не очень соленая - тогда я просто вкуса не чувствую... С греческим салатом...
|
|
|
06-05-2009, 22:10
|
#161
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
еще люблю свежепросоленного лосося, сверху пармезан большими хлопьями, чуть трюфельного масла и сиропчик моденовский.....
п.с. трюфельное масло- это в оливко масло с натуранльной настойкой из трюфелей. масюсенькая бутылка стоит 9 евро, но буквально пару капель хватает- дешевле- где оливковое масло и эссенция
Еще это масло вкусненько на пасту и конечно же пармезан
а салитик люблю нарвать разные- к примеру ледяной, таммилехти и еще че-нить.я тут попробовала- салат в горшочках- после того как весь ободрала- вытащила из горшочка и посадила в большой горошок с землей. 2 урожай спеет на балконе Это эти, Ярвинкюла салаты в горшочках....
|
|
|
06-05-2009, 22:10
|
#162
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от filolg
Ну вот, ура, не одна я значит, такая... А если предположить, что наши вкусы похожи,
посоветуй тогда , с чего начать мне приобщение к этой ужасно интересной теме про вонючие сыры... Ну тока не очень экстремальное, а то я тут уже про личинки какие-то начиталась...
|
Ну может начать с сыров с самым мягким вкусом, например, бри и камамбер. Но только не храни их в холодильнике, их нужно есть, когда они комнатной температуры, чтобы они прям почти жидкие внутри были
Эх, а козий бри какой вкуууссный!
|
|
|
06-05-2009, 22:11
|
#163
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от kisumisu
еще люблю свежепросоленного лосося, сверху пармезан большими хлопьями, чуть трюфельного масла и сиропчик моденовский.....
п.с. трюфельное масло- это в оливко масло с натуранльной настойкой из трюфелей. масюсенькая бутылка стоит 9 евро, но буквально пару капель хватает- дешевле- где оливковое масло и эссенция
Еще это масло вкусненько на пасту и конечно же пармезан
а салитик люблю нарвать разные- к примеру ледяной, таммилехти и еще че-нить.я тут попробовала- салат в горшочках- после того как весь ободрала- вытащила из горшочка и посадила в большой горошок с землей. 2 урожай спеет на балконе Это эти, Ярвинкюла салаты в горшочках....
|
Здорово, так вкусно пишешь! А я еще руколу обожаю в салаты совать!
|
|
|
06-05-2009, 22:12
|
#164
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
еще очень вкусный гречексий Халлуми- на гриле.....правда соленый, но малосольный- дороже и турецкие сыры в банках отлично идут в салаты. Их можно нарезать кубиками, залить маслом, добапвить сушеные помидоры, приправы, чеснок и нарезанный лук и держатьв холодильнике. потом этой ядреной смесью заправлять салат или кушать как антипасто....
|
|
|
06-05-2009, 22:14
|
#165
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Изверги! Как я теперь усну после ваших вкусных описаний?
|
|
|
06-05-2009, 22:15
|
#166
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Здорово, так вкусно пишешь! А я еще руколу обожаю в салаты совать!
|
да, руколу любила раньше, теперь мне больше нравится валериана или по французки - маше. Эти салаты вянут очень быстро и чтобы не вяли я деожу в полиэтиленовом пакете, плотно его закрыв, чтобы воздух не попадал= тогда хранятся лучше и не становятся вялыми
ой- че это на ночть то? я ж худею...
|
|
|
06-05-2009, 22:16
|
#167
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Изверги! Как я теперь усну после ваших вкусных описаний?
|
Да мы ж все про траву
|
|
|
06-05-2009, 22:17
|
#168
|
Пользователь
Сообщений: 2,603
Проживание:
Регистрация: 08-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Ну может начать с сыров с самым мягким вкусом, например, бли и камамбер. Но только не храни их в холодильнике, их нужно есть, когда они комнатной температуры, чтобы они прям почти жидкие внутри были
Эх, а козий бри какой вкуууссный!
|
Бри-то я люблю, но только 60%-ной жирности (как-то, борясь с калориями, купила 11% - выкинула, до того невкусный)
ОК, камамбер на очереди... Еще покупала с орехами и плесенью какой-то - тоже вкусно. Но мне кажется, эти сыры не "вонючие", просто может, кого плесень смущает... А вот из "ароматных" для начала что бы посоветовала?
|
|
|
06-05-2009, 22:20
|
#169
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от filolg
Бри-то я люблю, но только 60%-ной жирности (как-то, борясь с калориями, купила 11% - выкинула, до того невкусный)
ОК, камамбер на очереди... Еще покупала с орехами и плесенью какой-то - тоже вкусно. Но мне кажется, эти сыры не "вонючие", просто может, кого плесень смущает... А вот из "ароматных" для начала что бы посоветовала?
|
Ой, обезжиренные сыры - это чушь
А жирные не так и страшны, если их просто с овощами есть.
Эх, а из ароматных Даж не знаю. А ты сходи в Стокманн, там много всяких уже нарезанных, и возьми по маленькому кусочку от разных там Я вот всегда люблю пробовать всякие новые, неизведанные )
|
|
|
06-05-2009, 22:29
|
#170
|
Пользователь
Сообщений: 2,603
Проживание:
Регистрация: 08-10-2006
Status: Offline
|
Лан, так и сделаю...
А кто ж его есть-то будет, если не понДравится? ( тебе сообщу сразу же, пока еще свежий )
|
|
|
06-05-2009, 22:30
|
#171
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от filolg
Лан, так и сделаю...
А кто ж его есть-то будет, если не понДравится? ( тебе сообщу сразу же, пока еще свежий )
|
Дада, я съем! Хехе!
Могу сопровождать тебя в этом нелегком деле!
|
|
|
06-05-2009, 23:01
|
#172
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
|
"-Милая, налей пожалуйста бокал божоле, пару черных виноградин и кусочек рокфора.
- Конечно, дорогой.
- и поставь что-нибудь из классики.
- Да , любимый, наслаждайся.
.... муркаааааа,, ты мой мурееееееееночек, мууурркаааааа, ты мооооой котееееееночеееееек."
господа, я просто фуею
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
|
|
06-05-2009, 23:10
|
#173
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Wisper
господа, я просто фуею
|
Не понимаю, зачем фуеть от дамских кулинарных разговоров??
|
|
|
06-05-2009, 23:17
|
#174
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Не понимаю, зачем фуеть от дамских кулинарных разговоров??
|
Соушка, я и сам люблю все эти "гнилые" сыры- но делать из этого фетиш.....
Тема открыта, как мне показалось, отнюдь, не дамой
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
|
|
06-05-2009, 23:20
|
#175
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Wisper
Соушка, я и сам люблю все эти "гнилые" сыры- но делать из этого фетиш.....
Тема открыта, как мне показалось, отнюдь, не дамой
|
Из чего хотим, из того и делаем фетиш. Не шалим, никого не трогаем, трем про сыр.
|
|
|
06-05-2009, 23:21
|
#176
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Wisper
Соушка, я и сам люблю все эти "гнилые" сыры- но делать из этого фетиш.....
Тема открыта, как мне показалось, отнюдь, не дамой
|
Да почему фетиш? Вот, делимся всякими невероятными сочетаниями и тд
где фетиш-то? Любим поесть и болтаем об этом.
|
|
|
06-05-2009, 23:22
|
#177
|
Tönt
Сообщений: 9,650
Проживание: Tampere
Регистрация: 10-08-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Из чего хотим, из того и делаем фетиш. Не шалим, никого не трогаем, трем про сыр.
|
Да! Вот мой фетиш - палочка Апуланты!
|
|
|
06-05-2009, 23:22
|
#178
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Да почему фетиш? Вот, делимся всякими невероятными сочетаниями и тд
где фетиш-то? Любим поесть и болтаем об этом.
|
Я вот хотела про рыбалку сказать, но решила, что не буду
|
|
|
06-05-2009, 23:23
|
#179
|
Cthulhu fhtagn!
Сообщений: 6,166
Проживание:
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pöllö
Да! Вот мой фетиш - палочка Апуланты!
|
А мой - Сису
|
|
|
06-05-2009, 23:25
|
#180
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от SannamannA
Я вот хотела про рыбалку сказать, но решила, что не буду
|
Скажи, милая, может что то новое привнесешь С благодарностью.... Висп..
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Вкл.
|
|
|
|
|
|