Alla_2

А какая разница для организма человеческого между едой, приготовленной в пароварке, и едой, приготовленной в духовке (если без масла гоовить, просто запекать)?

     

leijona3

Их недостаток-повреждение покрытия со временем,что не есть хорошо(тефлон попадает в организм).

     

Hnu

Да я думаю, что в наш организм и без тефлона столько всякой дряни попадает, что это уже мелочи.

     

Mulja

Ясно, спасибо, значит тоже не надо!!


ЗЫ: А мы по вчерашней ссылке запали вот на такую весчь, хотим блины сердечком и моя вечная борьба с переворачиванием омлета решается в момент (с тарелкой мудохаться мне не нра):
http://www.klingel.fi/shop/Koti-ja-...dot.a174.0.html

     

Haha

Кхм... те же вопросы, но вот постеснялась их озвучить... А то опять скажут, что злобствую...

*ты не знаешь, а зачем здесь мясо "покупать впрок" (?) и замораживать?

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Haha

ой, я вам могу такую (только она в закрытом состоянии не круглая, как тут на картинке - а полукругом получается, то есть круг складывается пополам) отдать бЭзвоздмездно, то есть даром... Она уже года четыре у меня в шкафу стоит, выбросить жалко, ибо подарок аж из самой АмЭрики...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Mulja

Вот как раз вчера делали мясо с овощами в духовке, два больших куска мяса с костями, овощи порезанные разные, сверху томатный соус, и закрыто фольгой, никакой водички дополнительной, всё вкусно и сочно получилось, единственный недостаток, ещё утром пата была в духовке тёплая, не поставить сразу в холодильник...

     

Mulja

Спасибо!
Хотя хочется круглую вообще-то, но если заеду в ваши края, то заберу для эксперимента полукруглых блинов.

     

Teffi

Я перекладываю в пластмассовую посуду остатки еды и потом в холодильник.

     

Mulja

У нас такой большой коробки нет, да и утром я только себе на обед отложил на работу, некогда дальше было...

     

federajj

про меня уже такого говорили , что "злобная" будет исключительно комплиман))))))


я замораживаю , когда нахапаю и того , и вот этого , и ещё осёсё завернитя. ну не выбрасывать же , ёмоё тока мне в голову ещё не приходило , что это может быть "вкусно, быстро и полезно" готовить его замороженым... ээххх.. чё тока не придумаюT )))))

     

Alla_2

И я люблю готовить в духовке.. Поэтому мне резона нет в пароварке, просто интересно, что принципиально ее отличает по качеству еды и пользы для здоровья..
Крупы я все равно не буду в пароварке готовить. Овощи либо тушу, либо запекаю, либо сырые..

     

Resta

у меня есть мультиварка, уже почти год. покупала в России. Я довольна, пользуюсь несколько раз в неделю. Я готовлю там несколько блюд: рис на гарнир, разное мясо с рисом, овощи с рисом, каши (почти каждые выходные на утро, пшено и гречка из России, финская рисовая каша очень вкусная получается!), гороховый суп, ряженку, иногда использую как пароварку, но очень редко. Печь там пробовала 1 раз - не получилось, больше не пробовала. Плюсы: закинул все и забыл, вспомнил только когда уже все готово, можно с утра загрузить, прийти с работы, а тебя ждет готовый горячий обед, или положил на ночь, а утром тебя ждет вкусная кашка))) возможность делать ряженку - мы все ее очень любим. Минусы (мнение субъективно!) готовлю небольшой набор блюд, семье надоедает есть постоянно рис с мясом или овощами))) Место для нее на кухне у меня есть: когда готовлю, стоит на столе, потом убираю в шкафчик. Сильно экономит время и силы (когда очень устала, то просто закинула туда все и можно 40 мин отдохнуть, не надо стоять и помешивать, ничего не убежит). А вообще мультиварка - это просто электрическая кастрюля, которая сама выключается)))
Да, еще у меня есть и хлебопечка (использую только для замеса теста, никогда в ней не пеку - не нравится) и соковыжималка - пользуюсь часто, делаю фруктовые и овощные коктейли (зимой из моркови, яблок и имбиря) - очень вкусно и полезно! Подумываю купить аэрогриль, но пока не очень понимаю, что это за штука.

     

Olka

Да просто не прижилась или я просто редко варю каши в кастрюле и мне не лень перемешивать Но в ней действительно не пригорает, проверено. Покупали в Лидле.

     

Olka

Может охотники? Ну куда ты засунешь пол-туши лося враз?

     

federajj

гыгы ... а в чудо-кастрУльки значь засунешь

     

Olka

Я могу принять в дар, если Муся откажется Или готова поменять на соковыжималку, комбайн или хлебопечку )))
О! Новая идея! ненужными в доме причиндалами обмениваться

     

Haha

Ага... и спец/холодильник для этой туши... (как-то он мне кхм... гроб напоминает)..
А представь - потом весь год есть только мороженую лосятину... Брррр...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Haha

Во! хорошо, что я эту штуковину при последней инвернаризации очень нужных вещей не выбросила...
Пойду пыль с нее сотру, что ли... Пусть гордо ждет своего часа...

*комбайн есть. В нем же и апельсиновый сок гоним, и тесто на бисквит взбиваем... А больше я ниччччччё не делаю...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Mulja

А некоторые так и делают!
И возмущаются ещё зачем жене курочку покупать, если в морозилке мясо есть...

ЗЫ: Хотя мне лосятина из морозилки понравилась, как хорошая говядина почти

     

leijona3

А разве тушку лося нельзя по кусочкам нарезать ,убрать в морозилку и доставать по мере надобности?
Семья моей подруги в РФ так и делает,папа у них охотник:во всяком случае едят круглый год экологически чистое мясо ,а неизвестно какую дрянь из магазина.

     

leijona3

Кстати,кто-нибудь пробовал сам мороженое делать машинкой для мороженного?
Мороженое хоть нормальное получается?
А то у меня машина для мороженного ,ни разу не пользованная,стоит -всё руки не доходят попробовать.

     

leijona3

А ты в курсе,что в магазинах продаётся часть мясопродуктов ,которые выложены на прилавок после размораживания?

     

Haha

нашла в интернете : средний вес туши лося 150 кг... Это где же в России такие морозильники водятся?
А если и водятся - значит, ваши знакомые живут в приличном городе... Тогда вопрос: где охотится папа?
А если живут не в городе - так там, значит, свое хозяйство имеется с курами и свиньями... Тогда непонятно - почему только мороженый лось в почете?
Вы уж как-нибудь поточнее изъясняйтесь..

*вообще-то я писала не об этом: пойнт был в том, что как-то скучно целый год есть мороженое мясо одного типа... Тем более, речь изначально шла о Финляндии, где пока нет проблем с немороженым мясом...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

federajj

ну это уже запрещенно , слава Богу . да и не в этом дело , что оно уже размороженое , я не поняла зачем готовить кусок мяса НЕ разморозив его

     

leijona3

Например,если спешка.

     

federajj

ну да ладно.
я хоть всё равно не понимаю - какая такая спешка , ведь на одну семью можно купить , скажем, курицы свежей и за полчаса её приготовить , а если пришли гости и появилась эта самая "спешка" , на семью и на гостей кусок мяса всё равно туда не запихаешь , попросту не влезет

я не отговариваю никого и не спорю , просто пытаюсь понять и сделать выводы

     

leijona3

Не ,я понимаю,хочется иногда "дурочку повалять"...
Придется,видимо,быт этой семьи рассказать.
Живут в городе,но есть дачи.Из хозяйства-только огород на даче.
Папа охотится с сыном,с друзьями.
Лося завалят-разделят на несколько человек,часть продадут(+ на дичь охотятся).
При разделке туши лося ,часть идет в отходы,поэтому от 150 кг,чистого мяса останется намного меньше.
Морозильник я видела-большой.
Та же самая система заготовки мяса есть и в Суоми:знаю пару семей,где мужья -охотники(охотятся и на дичь , на лося,на кабана,на зайцев),хозяйки хвастались,что мяса в магазине не покупают,а достают из морозилки.

     

Haha

Повторяю третий раз: мне лично не понятно, в чем "прикол"- весь год есть мясо одного типа, причем сильно замороженное...
Возможно это мое непонимание идет от недостаточного жизни знания...

*ах да, к обсуждаемой теме про домашнюю технику это относилось так: не считаю функцию разморозки супер-важной для всякого рода домашних дивайсов...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

klo

А у меня всегда кусочки от мяса остаются. Семья у нас сейчас всего-ничего, а дешёвое хорошее мясо меньше грамм 700 не продают. Вот я эти кусочки и пихаю в морозилку. Зато потом опять выручает моя супер-пупер электромясорубка. Закидаю в неё вместе со свежим мясом, и как будто так и былО). Вчера суп с фрикадельками варила. Муж даже не заподозрил, что я в фарш ещё куриную грудку завалящую))) смолола.

     

Haha

не, ну завалящую - святое дело, это ж я понимаю.. сама такая же...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

gorodok

Всем привет.
Щас приедет моя новая плита и пароварка.
небольшое количество замороженного мяса или курицы или каких полуфабрикатов в морозилке есть всегда, так получается. размораживаю в микроволновке. не очень люблю готовить из размороженного. но иногда приходится.

     

leijona3

Возможно...

     

pushistik

Когда дети есть и работаешь полный рабочий день, то времени меньше на готовку остаётся.
Нас мультиварка выручает, когда, например, после работы надо быстро забрать ребёнка из сада и отвезти на занятия, успев поесть дома.
Микроволновки нет и не собираюсь покупать покупать

-----------------
Всё, что делается против своих чувств и против внутреннего знания, угождая другим, нехорошо и должно быть раньше или позже дорого оплачено.
(Г. Гессе)

     

pushistik

Ещё из домашней техники есть электромясокрубка с разными насадками , в том числе, для перетерния морковки и свеклы для супов - очень часто используемая вещь
В комбайне люблю коктели делать
Блендер с чашей - незаменим для приготовления пюре детских (баночные не покупаю)
В вафельнице пеку вафли раз в месяц точно
Скороварка и мультиварка в частом использовании
Духовка с сплитой тоже имеются
кофеварка - только муж пользуется
Вроде всё

-----------------
Всё, что делается против своих чувств и против внутреннего знания, угождая другим, нехорошо и должно быть раньше или позже дорого оплачено.
(Г. Гессе)

     

Olka

Их и называют "арккупакастин" У некоторых охотников и по 4 таких бывает... Как посчитаешь сколько энергии они сжирают за год - дешевле свежее мясо на рынке покупать. Лосятина конечно вкусная и даже где-то диетическая, юно есть её весь год...на любителя. У знакомой дети впервые попробовали другое мясо кроме как лосятину и зайчатину года в 3, т.к. папа-охотник был твёрдо уверен, что пока "своё" есть в морозилке - нечего тратиться.

     

&Meri&

подскажите, как отсюда можно купить? http://www.tefal.fi/All+Products/Co...Multicooker.htm

     

federajj

купить вот тут ))
http://www.tefal.fi/Consumer+servic...myyj%C3%A4t.htm

     

&Meri&

нету ни где